الناس العاديين تناول الطعام في الخارج، ويتم التركيز على ماذا؟ ! بأسعار معقولة الأرز! طالما هذين المطلبين، وأنها سوف تبقي يعود المقبلة. حتى طاهيا، يمكننا وفقا لهذا الطلب، لتلبية تقديم بعض الأطباق. اليوم نأتي المنزل الطهي سلسلة، ومما لا ريب الخيار الاخير للشهية تلبية احتياجات العملاء! (محدثة يوميا وصفات المهنية، الطهاة مساعدة على نمو! الانتباه مرحبا بكم في "المطبخ الأحمر")

سمك مشوي مخلل، متنوعة

الإنتاج: لي

المواد الخام كلها طبق مخلفات الأسماك المملحة، وصفت بأنها "بدون تكلفة". الجلد على نحو سلس، والأسماك الطازجة، مطاطية العائد على حقوق المساهمين والخضروات المخللة صفراء ونكهة صلصة الحامض فريدة من نوعها تسلل رميا الأسماك المتنوعة، وطعم الكامل.

المقادير:

100 غ من السمك الجلد، وعظام السمك 100 غرام، 100 غرام رو، مخلل الخضروات الصفراء (المنتجات النهائية، الخضار المخللة وعموما مقارنة صلصة فريدة من نوعها والمر) 80 غراما و 10 غراما البصل، الزنجبيل، الفلفل الجاف والبصل الأخضر 5 غرامات.

الإنتاج:

1، تغيير السكين في دينغ مخلل الخضار والمياه المغلي جلد السمك، عظام السمك تغير السكين إلى قطع، سكب رو في طبق، إضافة الحرير الزنجبيل قليلا، والأرز المطبوخ على البخار لمدة 20 دقيقة، والسماح لتبرد بعد إزالة كسر ذلك إلى كتلة.

2، وعاء، إضافة شحم الخنزير وزيت بذور اللفت 25 غراما حرق أحواض اثني عشر الساخنة والخضروات المخللة إلى صغيرة والبصل والزنجبيل والفلفل الحار البخور ضجة، تحت الجلد، وعظام السمك، كتلة رو، الطبخ في نبيذ الأرز وصلصة الصويا 10 غراما، وكمية من أسفل الماء، والدجاج إضافة، الغلوتامات أحادية الصوديوم، الملح، السكر، توابل، صغيرة النار ثماني دقائق، وتحويل النار حساء سميك خدمتها.

مفتاح الإنتاج:

1، لا يضاف الماء، البخار رو الأسماك، وبكامل قوته لمدة 20 دقيقة، وذلك لجعل الصور النمطية الكافيار ليس من السهل أن تفقد.

2، عندما ينبغي وضع الطهي شحم الخنزير واللفت النفط، وخلط الخضار النفط مخلل اثنين من الذوق، واللون، يمكن أن تقوم به على أفضل وجه.

تشياو هوك الضغط الذهب

الإنتاج: دونغ بينغ

المقادير:

حفظ ربط الذهب الفاصوليا 500 غرام، 250 غرام من لحم الخنزير المطبوخ.

بهار:

الفقرة الحمراء الفلفل 8 غرامات، والبصل الأخضر والزنجبيل 5 غرامات، كيلوغ الضغط صلصة طباخ 30 غراما، 8 غرامات المحار صلصة، والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم، وكمية من السكر.

الإنتاج:

1، والذهب هوك ذوبان الجليد الغيار.

2، تحت القدر من فول الصويا عموم النفط، إضافة الفلفل الحار الأحمر، والبصل الأخضر، مقلي الزنجبيل وصلصة ضجة في طنجرة الضغط، إضافة هوك الذهب، لحم الخنزير يقلب جيدا، صب في طنجرة الضغط، إضافة الماء، و 50 غراما من زيت السلطة 100 غرام، ونقل صلصة المحار، والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم والسكر، SAIC توج ارتفاع ضغط خمس دقائق بعد فتح الغطاء البخار وتصفيتها من الزيت الزائد، في الدورة، الكزبرة رش والبصل ويخدم شريحة.

هوك الذهب:

المعروف أيضا باسم "الأصفر جوجو"، هو التخصص الفاصوليا لالين تاون، مدينة تشانغ في مقاطعة هيلونغجيانغ. لونه ذهبيا، بذور قصيرة كبيرة، مطبوخة بسرعة عند طهيها، نسيج السطح، والفاصوليا نكهة غنية. الفاصوليا عموما كميات كبيرة في هذا الموسم، بعد معالجة المياه تغلي في البضائع المجمدة لاستخدام عدة مواسم أخرى.

مفتاح الإنتاج:

إضافة كميات أقل من المياه في طنجرة الضغط، المزيد من الوقود، لذلك يانع طعم جيد ضغط المواد الخام، وإلا فإنها ستكون المائي، تفتقر للرائحة.

خنزير المراجل ينغ

الإنتاج: شو Juyun

قدم خنزير أضيف النفط الظلام مقلي سحب الفلفل، ثم وعاء الضغط العالي، تبريد محلول حمض متعب، لا تنسى.

دفعة ما قبل:

1، 10 كجم خنزير forepaw صافي الإجمالي حروق الشمس، وتنظيفها، مقطعة إلى 3 سم قطع مربعة، المغلي جيدا في الماء المغلي، وإزالة استنزاف، وسحبت الزيت الساخن ليو تشنغ لتشديد الجلد، والسيطرة على النفط الموقف.

2، وعاء في 1000 غ حرق زيت بذور اللفت أحواض اثني عشر الساخنة، تحت الأرز الثوم، والزنجبيل، الفلفل الحار الظلام 500 غرام تثير البخور، والخنزير إلى كتلة، وأضيف 300 غرام حار صلصة فتاة، الحساء على طول Linru كونغ الخل 50 غرام، وأضيف الماء (الماء في المواد الخام لم يكن التاريخ)، ونقل إلى صلصة الصويا 250 غ MSG 100 غراما و 50 غراما من الملح، وسكب يغلي النار في الأوتوكلاف، ضغط SAIC لمدة 8 دقائق.

3، وفقاعة 600 غرام من الفاصوليا المجففة تغيير السكين إلى أقسام، مع الخنزير حساء الضغط ينضج إلى 1000 غرام لذيذ، مقسمة إلى 6 أجزاء صغيرة من لوحة احتفظ الأوتوكلاف.

تأخذ عملية الغذائي:

ضغط خنزير جيدة 800 غرام من الفاصوليا المجففة في حصيرة هناك ضغط صغير طباخ للحفاظ على درجة حرارة متوسطة لمدة 1 دقيقة، وعاء الخنزير في وعاء، وزينت مع البصل الأخضر المفروم 5 غرامات طبق للذهاب.

الفلفل الحار الظلام:

سيقان الفلفل الأخضر غسلها، وأضيف المجفف المفروم والخل في 500 غرام من الفلفل، والماء البارد، و 150 غراما من الملح، والحفاظ عليها مختومة إلى المذبح إلى 7 أيام.

الظلام الفلفل الحار مامي

أكل الضفدع مجرفة

الإنتاج: شو Juyun

الشواية النفط ويقلب الضفدع إضافة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، ملء رائحة نكهة، هل حاويات تايلور مع مجرفة، وطعم حار الطريق من مبيعات قوية من المواد الغذائية، يمكن أن تبيع 40 نسخة في اليوم!

عملية الإنتاج:

1، الضفدع صافي حكم الذبح، وتغيير السكين إلى قطع، وتصب في هش، إضافة الملح والفلفل، والنبيذ والماء والنشاء فهم موحد، مخلل لمدة 5 دقائق، وتستخدم مع الشيك.

2، وعرض حرق عموم النفط أحواض اثني عشر الساخن، وكتلة الضفدع شريحة 850 ز منقع لمدة 1 دقيقة في ثمانية ناضجة، إزالة واستنزاف.

3، وعاء 50 جرام بذور اللفت النفط حتى Qicheng الساخنة، والثوم 30 غراما، 20 غراما الزنجبيل مقلي، تحت تشن تان الفلفل الحار المفروم نكهة ضجة 80 غراما، والشرائح كتلة الضفدع إلى النفط، وانخفاض الفلفل الأحمر حلقة 60 غرام، 30 غرام المفروم ريحان، وأضيف على البخار زيت الصويا السمك 15 غراما العلامة التجارية لونغ صلصة الصويا 8 غرامات، 5 غرامات من الملح، 3 غرامات من MSG التوابل، مصدر رذاذ الشواية النفط حار (هونان العلامة التجارية المحلية) 15 غراما يقلب جيدا، ونقل لعموم لوحة، يمكن أن شريحة الثوم المعمر رش 10 غراما تذهب الأطباق.

تشن تان المفروم الفلفل الحار:

الفلفل الحار، غسلها سيقان الفلفل الأحمر المجفف المفروم باليد، كل 500 غرام من الفلفل بالإضافة إلى 50 غراما من الملح، متبل مختومة إلى المذبح إلى 3-5 أشهر.

تشن تان الفلفل الحار المفروم مامي

مجرفة الفلفل لحم الخنزير

الإنتاج: خه بينغ

هذا التحديد طبق من الأخضر الطازج عموم الفلفل الصويا، لذلك الجفاف، هش عن طريق التحكم في النار، في عملية التدفئة، وإزالة معظم نكهة الفلفل القنب، وترك رائحة جديدة من الكتان النقي. بما الشيف قائلا: "عندما تريد أن تغمض عينيك بوريتو، ليس بسبب تفضيل شخصي والفلفل خص، لذلك كنت لا تفوت هذه الحبوب متموج لذيذ من الفلفل، ويشعر سحر نكهة المركبة."

الجاهزة مسبقا:

1، نظيفة يضاف الماء والبصل والزنجبيل والنبيذ الطبخ ورزمة 1، وتغلي النار والحرارة بدورها وينضج لمدة 2 ساعة وانغ شو يى الحساء التوابل، ثم إيقاف الحرارة نقع 4 ساعات، والتوابل من الاندماج الكامل في الحساء.

2، وحلقت بعد نكهة حساء لحم الخنزير في الماء، ومباشرة بعد الغليان النار قبالة الحرارة، وتبريد المرق لربط غطاء نقع اللحوم إزالتها، وتغيير السكين في 5 سم و 3 سم ورقة سميكة من 2 ملم، في الثلاجة الثلاجة.

عملية الإنتاج:

1، والنفط وعاء 15 غرام الفول السوداني حرق أحواض اثني عشر حار، حار الدخن خفض حلقة 40 غرام، 10 غرام من الفلفل الأخضر الطازج، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الفلفل الجاف انجليكا 2 البخور والدخن حار حلقة البشرة عنيفا.

2، وانخفاض ورقة 200 غ المقلية مصباح لحم الخنزير مأخذ على شكل مصباح، ليني ثمانية المتفحم إثارة البخور، و 50 غراما حاليا تقلى حلقات لون الفلفل، ونقل إلى 15 غراما من صلصة الصويا، صلصة الصويا 10 غراما بدوره بعد حتى خفيف جدا الأزرق 150 ز، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لمدة 4 ثوان لثلاثة البصل ناضجة، 10 غ من الزبدة ويقلب جيدا تحت المقلاة، واتهم مجرفة مع الفطائر الطحين تخدم معا.

مفتاح الإنتاج:

الفلفل الأخضر لاختيار كل من حار وهش، خط سميك عصاري من الفلفل المحلي وقلي لا يزال قادرا على الحفاظ على طعم هش طويلة، وليس بسبب فقدان الماء وسوى طبقة رقيقة من الجلد.

عصير نكهة الخاصرة

الإنتاج: شو Juyun

المخمرة قليلا حار الفلفل الحار ولكن لا تجف بين عشية وضحاها إلى الصحافة اطلاق النار قبل وتر لحوم البقر جيدة، لذيذ وغير دهني. وسادة في الجزء السفلي من وعاء الدم البقر، وذلك لزيادة أطباق الطعام، ولكن أيضا خفض التكاليف.

مسبقة الصنع الدفعة (20 حصص):

1، 7000 غرام لحم الخاصرة في الماء المغلي (الماء بالإضافة إلى الزنجبيل والنبيذ مريب) تغلي خمس ناضجة، إزالة والسماح لتبرد، اكبر سكين الماس، ثم في الأوتوكلاف، في حساء العظام لم يكن لالخاصرة، لحن في 300 غرام من صلصة الصويا، صلصة تريكي 150 غ ملح 30 جرام، وضغط SAIC لمدة 25 دقيقة.

2، 3000 ز وتر من خلال المقشر، تغيير السكين في القطع في الأوتوكلاف، أضيف حساء العظام (لمادة الماء لم يكن الموضوع)، ونقل إلى 150 غرام صلصة الصويا، صلصة تريكي 70 غراما، 20 غراما من الملح ضغط SAIC 30 دقيقة حتى تصبح طرية.

3 البقري الطازج وعاء الدم 500 كيرنر، إضافة 500 غرام من الماء البارد، و 50 غراما من الملح ضجة واقفا لمدة 2 ساعة لتجلط الدم البقري، مقطعة إلى قطع، وعاء في الماء حتى 80 ، ويطهى لمدة 15 دقيقة في جلطات الدم البقري وإزالة وتبريد بلدة في الماء المثلج ويوضع جانبا.

تأخذ عملية الغذائي:

قطع 1، و 150 غراما إلى شرائح رقيقة الدم البقري، في الجزء السفلي خزفي.

2، 120 غرام من زيت بذور اللفت في المقلاة، و الفلفل الحار المفروم بين عشية وضحاها 15 غراما و 10 غراما من البخور ضجة الثوم، ضغوطا جيد الخاصرة 400 غرام، 150 غرام وتر، و 400 غراما من الضغط وأضاف الخاصرة الحساء، نقل التنينات صلصة الصويا، صلصة المحار 5 غرامات، والنار ليغلي، وتحويل الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة، وتصب في طبق خزفي، رش المفروم والبصل الأخضر 5 ز خدمتها.

المفروم بين عشية وضحاها الفلفل الحار:

الفلفل الحار، غسلها سيقان الفلفل الأحمر، تغير السكين إلى قطع، لكل 500 غرام من الفلفل مع 50 غراما من مزيج من الملح، مختومة إلى المذبح ليلة منقع. ووفقا لمخلل طعم الحاجة، يضاف الثوم والطفل يويانغ المتفحم.

الفلفل الحار المفروم بين عشية وضحاها مامي

انفجار مزدوج لحوم البقر الفلفل

إنتاج: جين يوان شنغ

لحوم البقر والكرفس، وكانت البقدونس دائما وجود تطابق كامل، ولكن أيضا بإضافة ذهبيتين طاه VITEX الفلفل الحار والدخن زاد حار، وتصدرت مع قليلا من الفلفل الروطان النفط وعاء من قبل، لذلك هذا الطريق كل أسرة في بيع "لحوم البقر جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية"، وقد تم تحويلها إلى سيتشوان Hongya دي يوان بناء أفضل الوجبات الخفيفة بيع.

المقادير:

مجانا الغلوتين لحم البقر الجولة 200 غراما من الكرفس والكزبرة 50 غرام، حلقتين الفلفل VITEX، حلقات الفلفل الدخن 30 غراما.

بهار:

ماء الزنجبيل (الثوم والبصل 20 غراما تم إضافة 250 غرام من الماء فقاعة صغيرة) 100 غرام، و 15 غراما من النبيذ الطبخ والفلفل كرمة بذر الكتان الوحدوي النفط 10 غراما و 10 غراما الثوم، والزنجبيل، هلام الطازج الساخن 5 غ ملح ، 3 غرامات من MSG.

الإنتاج:

1، أعلى شفرة جولة شرائح لحم البقر، إضافة النبيذ والمياه الزنجبيل في اتجاه عقارب الساعة، وإثارة حتى الماء لحوم البقر الشفط، ويخلط مع قليلا من الفلفل والملح في اتجاه عقارب الساعة ضجة الموقف.

2، زلة لعموم تمر تحت اللفت عموم النفط، صب القلي لحوم البقر سبعة تنضج، تحت الثوم والزنجبيل حتى تفوح رائحته، إضافة الكرفس والكزبرة، وهما VITEX حلقة الفلفل، دق الفلفل الدخن النار يقلب جيدا، يرش الملح، MSG، حار الندى العذبة يقلب جيدا، بعيدا عن النار وتصدرت الوحدوي زيت الفلفل أساكو فوجيموتو، وإثارة وتعمل على نقل لوحة.

المتبل الحبار bingbing

الإنتاج: هوى متجهين

سطح bing bing من الشعبية شنشى المعكرونة نموذجية، واختيار دقيق من رسمها يدويا من العجين، والمعكرونة طويلة وشكل واسع، والملمس مطاطية مرنة ومطاطة، المنقوع التقنيات التقليدية أطباق شان عادة ما تستخدم فقط إنتاج المنقوع الكلى، الفاوانيا الخصر الحرير والأطباق التقليدية الأخرى.

وهذه القائمة، يكون مزيجا من الاثنين معا، من أجل خلط نهج الصويا الطبخ والحبار، وحار ومنعش الذوق، والمظهر والمأكولات الاقتراض bing سطح bing شنشى والسكاكين تغيير الحبار لتكون أكبر من ورقة رقيقة لينة، قد ترغب السطح أيضا إلى الذوق مضلع، ستبيع جذابة للغاية.

عملية الإنتاج:

1، 200 غرام طهي تغيير الحبار نمو سكين 8 سم، وسمك 2 مم شفرة منحرف، في الماء المغلي مدة 10 ثانية يغلي على الفور الصيد الساخن في وعاء، يضاف البصل الأخضر الحبار وقد تحسنت في حين أن 10 غراما، 5 غرامات الثوم والأحمر 5 ز الفلفل الحار، هلام الاستحمام 6 غرام من الاستعداد الساخن الطازج.

2. الحرارة 20 غراما من زيت الفول السوداني في مقلاة، وانخفاض 5 ز المقلية والفلفل الأحمر وزيت السمسم 5 ز Linru بسرعة بعد خروجه من مخلفات النفط وسكب الساخنة في وعاء، الحساء مشبك حوض صغير لمدة 30 ثانية، وفتح غطاء الخل 6 ز، 3 غرامات من الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم 1 غرام last.Mix. 6 ز الخل، 3 غرامات من الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم 1 غرام last.Mix.

------

المصدر: الشيف الصغير مقروءة | عدد الجمهور: zgdc666666

شبكة الحمراء المطبخ، أول جديدة الطهاة صناعة الإعلام وطهاة والتحديثات اليومية لوصفات العامة. نرحب تابعونا! (مايكرو رقم القناة العامة: hongchu66، عنوان موقع ويب: www.chuyi88.com)