مثل الصيف الحار أفضل بكثير من برد الشتاء.

، مرة واحدة، وقال الدردشة مع الأصدقاء شمال شرق إنه في الشمال، وبيت لديه التدفئة المركزية في فصل الشتاء، على عكس الوضع في المنطقة الجنوبية، لا يمكن الوقوف في البرد، غير مدفأة في الجنوب، أكثر من الاعتماد على المواد الغذائية التدفئة في فصل الشتاء. على سبيل المثال، اليوم على شراء جديدة كبيرة والحبار، وفصل الشتاء، وأعتقد مع، صلصة، أو الأرز الدبق الفطر محشوة مطهو ببطء داخل الحبار، وكلها في كل شيء، كل شيء هو نهج لذيذ. في شهر مايو من الطقس الحالي في السنوات الأخيرة، وبعد العمل، والسماء لا تزال في وقت مبكر، والهواء مليء الزهور، ويمر سوق الخضار لشراء الحبار كبيرة جديدة، مع الكراث الصغير، المقلية، لذيذ. أحيانا نرى بيع العطاء الكرفس، والكرفس، ويمكن أن جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

جنوب الصين لا طعم له السكان والغذاء الحب أصيلة، أطلق وقت قصير، والمضاربة بعيدا جدا على القديم، لذلك يجب علينا المغلي أولا المياه، التي المغلي المياه لا يمكن أن يكون وقتا طويلا، فمن 20 ثانية، بعد السمك المسلوق خارج الماء، إضافة التوابل ويقلب الكراث لفترة وجيزة يمكن أن يكون مقلاة نظيفة، واسمحوا لنا استخدام هذا الثوم الطازج أطلقت لتلبية العالقة الصيف.

المكونات: 1 الحبار 300 غرام، و 50 غراما 1 الكراث الصغير

الملحقات: 20 غراما من الزيت، الزنجبيل 3، 30 مل من النبيذ، وكمية الملح

طعام

التهمت الحبار، وقطع العيون، أحمر المسيل للدموع الجلد، وكانت الحبار المقلي حتى بيضاء ونظيفة،

قطع شرائح بوصة قطع الكراث، وقطع الزنجبيل خيوط، الحبار قطع حلقات الحبار، وهذه نقطة غرامة قدر الإمكان، وبشكل موحد، لذلك بسهولة المطبوخة رئيس الحبار أيضا تغيير سكين رقيقة الرأسي

وعاء نصف من الماء المغلي، إضافة النبيذ ملعقة الطبخ

الحبار في الماء المغلي لمدة 20 ثانية، منذ فترة طويلة لم يفت، فهي بعيدة جدا

الحبار مياه الاستحمام اختار، واستنزاف

ووك النفط البارد مقلي الزنجبيل

المغلي على حلقات في الماء الحبار

إضافة ملعقة من النبيذ

يضاف الملح ويقلب قلى

تاريخ قطاع الكراث

اثارة بالتساوي في جميع أنحاء وقت القلي قصيرة جدا

A المواد الغذائية الطازجة الصغيرة.