تؤدي: عندما الباذنجان المشوي، التي تخضع مباشرة لعموم هو خطأ كبير، القيام بهذه الخطوة، وليس أسود الباذنجان لذيذ
الباذنجان يمكن استخدامها مع مجموعة متنوعة من المكونات من الخضار، والعطاء وطعم العصير محبوبا من قبل الجمهور، والباذنجان مطهو ببطء واللحم المفروم والباذنجان والسمك بنكهة الباذنجان كلها أطباق محلية الصنع الكلاسيكية جدا، يمكن للناس تتبع يفضلونه لطهي الباذنجان، الباذنجان وجدا معروفة امتصاص الزيت، ويقلى الباذنجان لينة، طعم العصير ولكن الكثير من الناس لا يمكن أن ننسى، فاتح للشهية جدا مع الأرز، ولكن من أجل الامتثال مع الأكل الصحي أقل النفط، وسوف نحتاج في عملية الباذنجان المقلي في، وحتى بعض الاهتمام، مما يجعل الباذنجان المقلية يمكن أن تقلل من الحد الأقصى لمحتوى الزيت، لذلك سوف تأخذ أيضا أكثر صحة.
الباذنجان قيمة غذائية عالية، ويحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر من الطاقة التي يحتاجها الجسم، وخصوصا لأعلى مستوى في ثلاثة انخفاض له تأثير ثانوي جيد، بالإضافة إلى ذلك، الباذنجان لمكافحة الشيخوخة، وإزالة السموم، لديها أيضا تأثير جيد، ما يلي: أريد أن أشاطركم هو الروبيان تفحم الباذنجان، وذلك لمنع امتصاص النفط الباذنجان المفرط، يمكن أن الباذنجان ملفوفة في الطحين، واستخدام درجات حرارة عالية القلي، لذلك جيدة سوف تكون قادرة على خفض محتوى الزيت في الأطباق، ولكن أيضا مع الروبيان، والجزر، وأكل طعم أغنى والتغذية هي أيضا شاملة جدا، أقل من سندرس معا حرق الروبيان أساليب الإنتاج الباذنجان كلمة.
الروبيان ممارسة الباذنجان:
المكونات الاحتياطية: الباذنجان 100 غراما و 50 غراما من الروبيان، وكمية النفط، وكمية من الملح والفلفل حسب الذوق، كمية الجزر والطحين والنشا والذرة.
عملية الإنتاج: الخطوة الأولى، بعد باذنجان نظيفة، Diqie إلى أقراص، ويرش القليل من الملح، ويخلط بشكل موحد مع القابض، منقع لمدة 10 دقيقة.
الخطوة الثانية، وقت بعد تقريبا، في وعاء صغير وضعت كمية مناسبة من الطحين الجاف، منقع في الباذنجان، ملفوفة في الطحين.
الخطوة الثالثة، إضافة عموم النفط، النفط الحرارة إلى درجة حرارة عالية عند إضافة الباذنجان وقلي سواد السطح، وهش، ومراقبة زيت السمك.
الخطوة الرابعة، ينقع في الماء لذوبان الجليد الروبيان المجمد مقدما، ملفوفة في الطحين الجافة نفسه، وعاء عميق لونها بنيا ذهبيا، وإزالة الروبيان تقلصت على الفور.
الخطوة الخامسة، وعموم مع قليل من الزيت، إضافة تنظيف القرنبيط والجزر والثوم والقلي بالتساوي.
الخطوة السادسة، بعد لون الخضار لتكون أكثر قتامة، مع كمية مناسبة من الماء وصلصة الصويا والملح والفلفل، الحساء المغلي، إضافة الباذنجان والروبيان.
الخطوة السابعة، الباذنجان إلى ضجة خففت النشا الماء والنشا وصلصة النار يمكن تغنى بها وبدأ في تناول الطعام.
نصائح الطبخ: 1، قبل الباذنجان المقلي والملح مخلل الباذنجان أولا لفترة من الوقت، يمكنك جعل الباذنجان أكثر لذيذ، ولا يحدث تفاعل الأكسدة، بحيث قلي الباذنجان الأسود، ولكن هذا قد المملحة والمتابعة عندما القلي عملية ثم الملح، ويجب أن الاقتراح يحاول المالحة، ومن ثم تقرر مقدار الملح، ويجب الحرص على عدم تناول الطعام مالحة جدا، المقلية الروبيان مناسبة لفترة طويلة، وإلا فإنها سوف تفقد درجة جديدة، مما يؤثر على طعم .
2، القيام بذلك الباذنجان المسالك الروبيان، لا مباشرة تحت المقلاة، إذا كانت تخضع مباشرة لعموم، وهذا خطأ كبير، حتى قبل القيام بهذه الخطوة، وتتلخص هذه الخطوة أعلاه، وأنا أعطيك الملح أول الباذنجان المخلل، ويمكن ضمان الباذنجان حتى بعد القلي، فإنه لا يزال تكون طازجة ولذيذة، ولكن ليس الأسود.
لأنه إذا كنت تقلى الباذنجان، وهناك اقتراحات أو تعليقات أخرى أفضل، وكنت موضع ترحيب في التعليقات أدناه، على حصة معك!
