المكونات

 

طحين

 

1000G

 

 اكسسوارات الخميرة 467g المياه 4G

 1 الخبز الخام نكهة نهج FIG.

الخميرة 2 الذائبة في الماء. خلط الماء في دولة السطح.

تم سكب 3 في الطائرة قليلا والأصابع في مخلب مثل الجانب السلبي مع التحريك.

4 يفرك سلس.

5 مغطاة بقطعة قماش مبللة في مكان دافئ التخمير، والطقس، على الشرفة قريبا تخمر أفضل.

6 البصري هو ضعف كبيرة، المخالب في المقام الأول إلى القاضي. كزة الجانب ثقوب ناحية لا التراجع ولا الانهيار السريع. يفضل مواجهة قليلا على البخار تراجعا لا يهم، لا تنهار، وانهيار السطح المراد استخدامها لصنع الخبز.

7 غرامة، وموحدة، وهذا هو مجرد التخمير، التخمير إذا ثقب كبير نسبيا، فهي بعيدة جدا، التجاوزات البشعة من الخبز غير مستساغ.

8 العجين المخمر على نحو سلس، لا تظهر الدولة قبل التخمير.

85G-87g وكيل 9 نقاط. 87g هناك 16 زائد اثنين ميكي الرأس. 85g وهو ما يزيد قليلا عن 18 العجين. المسرحية المتبقية الماضي يمكن أن تجعل المعكرونة.

10 عجن الخبز مع قليل من الجافة، وليس أكثر من اللازم. ويمكن أيضا لف طبقة من مسحوق بعد تشكيل جيدة،

11 مغطاة التخمير قطعة قماش مبللة، والماء لانتزاع.

12 ما قبل التخمير، وظهور قاسية، والوقوف في وضع مستقيم.

13 بعد التخمير، يانع، والكامل.

على النقيض 14.

15 قليلا خدعة، متى وضع الخبز وحولها، وحول فترات سنتيمتر واحد. التخمير هو جيد، وأنه لا يوجد سم الفجوة.

16 عاء من الماء البارد على المياه الباردة والساخنة حول هذه القضية، لقد درست عدة مرات، فإنه لا تختلف كثيرا جدا. والفرق هو أن درجة تخدم الثانية، تخدم قوية الثانية، هو وعاء من الماء المغلي، لأنه إذا كان الماء البارد، والمخمرة بعيدا جدا لو. خدمة الثانية لم مثلي كثيرا، وعلى الماء البارد، يمكنك إرسالها.

يغلي 17 النار، بدوره للحرارة متوسطة، والوقت: 25 دقيقة. بعد 15 دقيقة، وبدوره واصل حريق صغير إلى بخار لمدة 10 دقيقة، وإيقاف الحرارة لا تكشف. يترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق.

18 في حاوية للتنفس، والسماح لتبرد تماما، والتخزين المجمد.