2 اقطع الشرائح والبخار لمدة 15 دقيقة لإخراجها واتركها تبرد.
3 بعد التبريد ، ضعه في كيس طعام واستخدم دبوسًا لفك الطين.
4 بعد الضغط ، أضيفي أوراق الكراث ، وكمية صغيرة من الملح والفلفل الأبيض ، ثم أضيفي كمية مناسبة من تتبيلة سلطة تشابي (لم أخرجها وأضعها في كيس الطعام للاستيلاء عليها حتى)
5 بعد الإمساك بالتساوي ، اسكبيها في الطبق ، واصنعي بعض الشكل لها أخيرًا ترش ببذور السمسم الأسود وأوراق الثوم المعمر للتزيين.
