#ACA الخبز مسابقة # نمر نجمة لفة كعكة - الطعام الصيني

نمر المادي
  • صفار البيض 3
  • حبيبات السكر 35 غراما
  • نشا الذرة 10 غراما
  • خلاصة الفانيليا بضع قطرات
المواد كعكة
  • بيض 2
  • أدنى من الغلوتين الطحين 40 غراما
  • حبيبات السكر 40 غ (صفار البيض تضاف 10G، وأضاف البروتين إلى 30G)
  • حليب 25 غراما
  • زيت السلطة 25 غراما
  • مسحوق الخبز 1/4 ملعقة شاي
حشوات
  • كريم الجلد كمية مناسبة
  • حبيبات السكر كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 الممارسات النمر: صفار البيض مع السكر المضاف مستخلص الفانيليا
  • 2 المرسلة باستخدام خلاط كهربائي حتى الدولة سميكة (ع)
  • 3 تمرير يضاف صفار البيض نشا الذرة، ومواصلة الجلد موحدة
  • 4 لتمرير الخليط صفار البيض في علبة الخبز اصطف مع ورقة داخل شحوم، وانتشرت بشكل متساو، ويهز بلطف أسفل قليلة، وبعد ذلك في فرن متوسطة، مشوي بالنار، وهبوطا 200 درجة 5 دقائق
  • خبز 5 النمر إلى السطح يبدو أن خبز، ورقة المسيل للدموع شحوم المخبوزات والسماح لتبرد
  • 6 وصفة كعكة: مع بروتين منفصل صفار البيض، زيت خال من البروتين والماء في حاويات، صفار البيض إضافة السكر، مع خلاط كهربائي حتى الضوء والتوسع
  • تم إضافة 7 زيت السلطة، وإثارة، الحليب إضافة، وإثارة
  • 8 غربال في اللعب فقاعة مع الطحين ويخلط جيدا
  • تمت إضافة 93 بروتين السكر حبيبات الرغوة حتى الرطب
  • 10 إلى 03/01 مختلطة في البروتينات صفار البيض، وكل صفار البيض ثم يسكب في البروتين، ومزيج
  • 11 الخليط منقع في مقلاة الخبز اصطف مع ورقة شحوم في
  • توضع في فرن مسخن 12، العلوي والسفلي النار 180 درجة، فرن الأوسط، خبز لمدة 10 إلى 15 دقيقة، أفرج عنه بعد حار ورقة المسيل للدموع الملوثة بالنفط، وتهدئة
  • كعكة نمر إلى 13 بنفس حجم التصحيح، إضافة كمية مناسبة من السكر كريم خفيف إرسالها إلى الحفاظ على درجة من نمط، ومن ثم المغلفة بطبقة رقيقة من الكريم على ورقة كعكة نمر (الجانب المغلفة دون النمر)
  • 14 مغطاة كعكة ورقة
  • 15 ثم الطبقة العليا من ورقة كعكة سميكة كريم والكيك وتوالت أخيرا، وشرائح تحميل وإخراج يمكن أن يتمتع الثلاجة التصميم