"هذه الكعكة يانغتشوان، Shouyang منطقة واحدة من الوجبات الخفيفة التقليدية. المثلث هو السكر وجبة خفيفة التقليدية والسكر البني والسكر الأبيض وتنقسم إلى نوعين من حشو، لتشكيل الى مثلثات العجين الجولة، على البخار على النار . لذيذ وصحي، واللون الذهبي، على شكل مثلث، والقطن الحلو واضحة، وبشرة ناعمة شوان، مدخل يانع ". المكونات
إكسسوارات
- خميرة الجيل الثالث 3G
- ماء دافئ 100ML
- سكر 40G
- طحين 10G
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 في الطحين والخميرة، في الماء الدافئ -
2 على طول اتجاه اثارة مع عيدان تناول الطعام، واثارة حتى الندف في -
3 لتشكيل العجين، تخمر في مكان دافئ -
4 التدقيق العجين في نفس الوقت، 40G السكر والدقيق 10G خليط الاستعداد -
5 تثبيتهم حجم العجين من الضعف العجين الأصلي. كزة انها لن تتراجع، العسل الداخلي يمكن أن يكون أصدقاء -
6 إزالة غازات العادم، وينقسم حجم العجين إلى عدة متطابقة -
7 أخذت العجين داخل الرباعي العجين سميكة متوسطة رقيقة، وملء وضعها -
8 طرفي العجين إلى الأزياء زاوية وبعد ذلك، يتم طي أيضا زوايا المتبقيتين الوراء، اغلاق قرصة -
9 على النفط الشبكة فرشاة كان يقطر، تثبيتهم لمدة 15 دقيقة -
10 في وعاء من الماء البارد، والبخار لمدة 15 دقيقة، و 5 دقائق للUncovery
نصائح
عندما السكر مثلث الختم، ومما لا شك فيه للضغط على حواف بإحكام، وإلا فإن عصير على البخار يتدفق بسهولة.
