شوربة الدجاج المقلي مع صلصة الثوم - الطعام الصيني

أنا محلي من شنزن ، مسقط رأسي في شمال غرب شنتشن اصنعها لنا ، ثم قم بشراء أوزة تشوانغ المشوية من متجر الرامين ، وهي وجبة يجب أن تأكلها في شعرية الإوز المشوية في المهرجان. اليوم ، لا تزال المعكرونة الخاصة المعكرونة الخاصة للسكان المحليين. ليس مناسبًا للمعكرونة ، لأنه على الرغم من أنها تبدو مثل المعكرونة ، فهي مصنوعة من الأرز المبشور. اصنع شوربة من الدجاج المقلي أو أضلاع لحم الخنزير والحبار مع صلصة الثوم في المنزل. وعاء كبير من الحساء! (ما يلي خدمة لأربعة أشخاص) دجاج (دجاج أجار) واحد لحم أضلع الخنزير حقود الحبار المجفف واحد الملفوف الصيني نصف حقود تمبح ، ثوم ، زنجبيل الكمية الصحيحة نقيع ملح ، فلفل ، مسحوق خام وزيت طحين الأرز 6 (لـ 4 أشخاص)
  • بعد تقطيع الدجاج ، ضعي الأضلاع على الطبق ، أضيفي التتبيلة واخلطي جيدًا ، ثم نقعه لمدة نصف ساعة.

  • ضعي الحبار المجفف في ماء دافئ وانقعيه لمدة ساعة على الأقل ، في الواقع ، قمت بنقعه مسبقًا ثم عدت لشراء الخضروات ، بحيث يكون وقت النقع أكثر كفاية.

  • بعد نقع الحبار الناعم ، قم بإزالة الشوكة الوسطى وقطع إلى قطع صغيرة.

  • اسكب القليل من زيت الفول السوداني في الووك ، وأضف أضلاع الدجاج ولحم الخنزير واقليها ، ثم أضيفي الحبار وقلي لمدة من الوقت.

  • Yangjiang Douchi مع رائحة غنية

  • ثم أضيفي الثوم المفروم والزنجبيل واستمري في تحضير نكهة التمب.

  • طيب الرائحة

  • اسكب حوالي 1.5 رطل من الماء المغلي ودعه يستمر في السقوط لمدة 20 دقيقة.

  • تعامل مع نودلز الأرز في 20 دقيقة من الحساء ، ضعي نودلز الأرز في الماء ، واغليهم لمدة دقيقتين ، ثم أخرجيها.

  • أضف القرنبيط أو كل ما تريد.

  • يمكنك تجربتها ، ربما ستكون هناك مفاجآت!