البسكويت Congxiang - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

100G

 

نشا الذرة

 

50G

 

بصل

 

12G

 

 المواد المساعدة النفط ملح الجيل الثالث 3G 15G 20G 25G الزبدة والسكر 1/2 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة

 Congxiang البسكويت نهج الجلد النفط 1 المياه: 100 غرام من الطحين، و 15 غراما من الزيت، و 20 غرام من السكر، 1/2 ملعقة شاي خميرة جافة بالإضافة إلى كمية من الماء لجعل العجين بعد التخمير الهواء الحار واجبروا على الخروج من خلال الركود 15 دقيقة

المعجنات 2: 50 غراما من نشاء الذرة، 26 غرام من الزبدة، 3 غرامات من الملح، و 12 غراما البصل

دلك 3 المعجنات والعجين

4 الركود مجموعة الجلود المياه الخير والنفط الصحافة شقة، كيس المعجنات داخل الجلد النفط المياه

بعد ملفوفة 5، أغلقت على متن الطائرة، مغطاة بالبلاستيك، وراحة في 15 دقيقة

رش 6 لوح تقطيع بعض من الخلاف الدقيق، ولفة العجين مع شوبك

7 من خلال اثنين من أربعة أضعاف العجين، يلف داخل فتحة مستطيلة من بسمك حوالي 0.2CM

8 بار بالشوكة بعض الثقوب الصغيرة على سطح ورقة، ثم تقطع إلى عدة مربعات صغيرة، وضعت في الفرن وتخبز في المتوسط 180 ، 13 دقيقة