- المحار كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- عدد المعجبين كمية مناسبة
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- على البخار صلصة الصويا السمك كمية مناسبة
- ثوم طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المحار سكين لابعاد مفتوحة.
-
2 نظيفة.
-
3 وضع في طبق.
-
4 اللحم المفروم والثوم.
-
5 وعاء حرق النفط.
-
6 تحت مقلي ثوم مفروم.
-
7 في الملح والسمك على البخار صلصة الصويا.
-
8 المقلية الثوم على المحار.
-
9 قبل وضع من المشجعين فقاعة على البخار مدة 10 دقيقة.
-
10 رش المفروم والبصل الأخضر كاملة.
