المكونات

 

المالح الخس

 

250G

 

ثوم

 

50G

 

 اكسسوارات كمية من السمسم الملح النفط لتذوق كمية مناسبة من التوابل الطازجة

 الثوم ملح 1 الخس الخس مقشر الممارسة، إلى طرف التنظيف، والمياه الجافة،

2 جرة في محلول ملحي نقع 30 ساعة،

3 الخس منقع المالحة،

4 مع حلاقات الطائرة،

5 قطع تعتزم الخس،

6 تمايل،

إعداد 7 من الثوم والفلفل،

8 نقلها إلى التوابل الطازجة،

9 تصدرت مع زيت السمسم وتخلط جيدا،

رش الملح على 10 ورقة الخس،

11 وخدمتها.