أولا تحلق الجافة السمك بالماء البارد حتى الناعمة

 مع وعاء لغلي الماء والحساء الاعلان (ميسو، والأعشاب البحرية، وما إلى ذلك) بعد أن يغلي الماء

 التوفو إلى مكعبات، وشرائح البصل.

تاريخ عاء الحساء