"1، موم هو هورن هو وجبة خفيفة مشهورة في سيتشوان. إنه خنزير مع توابل أخرى مثل كيدجو، المطبوخة بعناية. 2، موم مطهي حافر زهرة مظهر الجلد بالوعة الثلج، ظلال مثل الطيران، السلس والدقيقة، لينة ومنعشة، عطرة، وليس دهني، فول مثل غزل القطن، الحساء يفيض. 3. لأنني أكلت عدة مرات في حديقة تشنغدو للناس والأصدقاء، أنا لا تنسى للغاية. لقد وجدت الكثير من الطرق للنجاح في نهاية المطاف. بعد الوجبات الخفيفة الجنوبية، أصبحت حكاية. " مادة
- trotter. 500g.
- الكلى 200g.
مكملات
- كحولي 1 ملعقة طعام
- فرن 2 ملعقة طعام
- ملح كمية مناسبة
- فلفل قليل
- زنجبيل 10g.
- بصلة صغيرة ثلاثة
توابل
- نكهة أصلية المذاق
- حساء حرفة
- ساعات من ساعات العمل استهلاك الوقت
- المتقدمة صعوبة
-
11، قم بتنظيف شراء ثلاث تروتردز الخنزير الطازج، حطمت في الكتلة، نقعها في الماء البارد لمدة 15 دقيقة. -
2 تنظيف الفاصوليا الكلى 4 ساعات مقدما ونقعها. -
3 وضعت في وعاء، ووضع الفلفل قليلا، والزنجبيل، والزنجبيل. -
4 صب في النبيذ الأبيض العالي قليلا. -
> 5 صب Trotters التطهير في وعاء في وعاء لمدة 2-3 دقائق، التي تخضع لجهاز macmore. -
6 قم بإزالة Trotters جيدة من وعاء، وغسله بالماء. -
7 صب في خزفي، إضافة كمية مناسبة من الماء، أكثر من القليل من الخبرة، سوف تخسر في عملية الضمانات. -
8 أطلق النار نصف ساعة، صبها في الكلى، ووضع الزنجبيل، وهو فلفل صغير، ببطء ينضج لمدة 2-3 ساعات، إلى مشهد Throwters Pig. -
9 من الوعاء، وضع زهرة البصل قليلا. رائحة تفيض وسلاسة. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري استخدامه وفقا لذوقك الخاص، واختيار عموما المعكرونة الفلفل السميكة والبصل الأخضر والخل والزيت.
نصائح
1. عندما يتم وضع Trotters في الماء في الماء، يتم وضعها من أجل الذهاب، فهي مفيدة للغاية. 2، نصف ساعة هو نصف ساعة، وترتيب وفقا لكمية Trotters، ووقت طويل. 3، وقت النار الصغيرة 2-3 ساعات، مطهو ببطء للحساء إلى أبيض، أنا عادة في 2 وساعة نصف ساعة. سيتم إضافة المياه أثناء هذه العملية. 4، عادة ما أعد التعديل عن طريق وعاء ساخن. يمكن للجميع لعب الخيال. بالطبع، الذوق الأصلي هو أيضا رائع.
