كعكة القمر على غرار الكانتونية - الطعام الصيني

الطحين 500 غرام عكس شراب 350 غرام من زيت الفول السوداني 100 غرام الماء والصابون 5 غرام من الفول السوداني طهي قطع صغيرة 50 غراما 350 غرام طهي الفول السوداني قطع كبيرة 150 غرام من بذور السمسم السوداء مطبوخة الزبيب 100 غرام من البذور المطبوخة 80 غراما و 100 غراما من العسل مع ز مجموعة المواد الغذائية والدقيق المطبوخ الأرز الدبق، زيت الفول السوداني 50 غ 50 غ كعكة القمر العفن 1 صفار البيض 1
  • أنهى 1. FIG. ليس هناك إغراء كيف عنك!

  • 2. وعاء نظيف، إضافة زيت الفول السوداني، إضافة الماء والصابون.

  • 3. صابون الزيت والماء، وإثارة.

  • وأضاف 4. شراب قلب، تليها خلط كافية مرة أخرى، والنفط، والاندماج الكامل للشراب.

  • سكب 5. يقلب في الدقيق.

  • 6. التحريك الأول مع مجرفة، والعصائر، والدقيق ويقلب حتى لا دولة الجافة.

  • 7. الدقيق ثم يفرك باليد إلى العجين على نحو سلس.

  • ويمكن تنفيذ 8. غطاء حوض أو غلاف بلاستيكي، سمح للوقوف لمدة 30-60 دقيقة في الثلاجة.

  • 9. استعداد المطبوخة المكسرات: الفول السوداني في قطع صغيرة وقطع كبيرة، وغسل الزبيب، وبذور السمسم وبذور البطيخ والمطبوخة دقيق الأرز الدبق جاهزة.

  • 10. المكسرات في وعاء في نقطة كبيرة، و 50 غراما من دقيق الأرز الدبق والعسل وزيت الفول السوداني.

  • 11. أثار جيدا مع ملعقة موحد، بحيث المعارض ملء موحدة الجافة وحالة رطبة.

  • 12 غرام لكل 50 لذلك، ومن ناحية ملء شمل وضع الاستعداد (سوى جزء من هذه).

  • بعد 13.1 ساعة، العجين على استعداد أن يستيقظ، ثم يعجن حتى تصبح ناعمة.

  • 14. 50g من العجين، ونقطة جيدة لفرك على نحو سلس.

  • 15. خذ العجين داخل سميكة يونغ Shounie شكل زلابية لم الشمل بعد ملء في الحزمة.

  • 16. خذ القمر قالب الكعكة، وparison في مجموعة العفن في كعكة جيدة.

  • 17. ثم لأسفل رأسا على عقب العفن في مقلاة الخبز، والضغط على العفن ناتئ يدويا، لضمان أن الكعكة يتم ضغط في قالب فارغ. رفع بلطف التشكيل قوالب الضغط الكعكة، والكعكة تسقط من الفراغ، كعكة القمر الخام في الشكل.

  • 18. جعل فارغا كل كعكة كعكة القمر العفن الأخضر واختتم البليت.

  • 19. كعكة القمر إلى نقطة تصريف مياه الري البليت، سخن الفرن إلى 180 درجة لفي الفرن مدة 10 دقائق. المشوي لمدة 20 دقيقة، وإزالة عموم، مع فرشاة من كل كعكة القمر صفار البيض فرشاة، ثم يخبز إزالة الفرن 5 دقائق.

  • 20. كعكة القمر خبز، الذي يخبز مرتين.

  • 21. الفراغات كعكة المذابة، الحشوات الحلوة. بمناسبة مهرجان منتصف الخريف، كعكة القمر للقيام بذلك معنا!