مكونات

كرفس

450 جرام

التوفو

100 جرام

السواغ: زيت ، ملح ، ماء ، ماء

كيفية تقليب الكرفس 1 لإزالة الأوراق وغسله

2 يغلي في الماء

3 من الكرفس المقشر والتوفو المجفف ، مقطع إلى قطع صغيرة

4 تصب في مقلاة الزيت الساخنة وتقلب

5 يضاف الملح والكمية المناسبة من الماء ويقلب بالتساوي