يتم فصل البيض إلى بياض البيض وصفار البيض ، ويتم وزن بياض البيض في أوعية خالية من الماء والزيت. استخدم الجانب الأصلي 7 بيضات ، لكن بيضتي صغيرة نسبيًا ، لذا وزني بشكل مباشر. وزن القهوة الساخنة والماء الساخن معا

صفار البيض مكسور ، أضع كل السكر في عجينة صفار البيض في بياض البيض المخفوق ، لذلك لا يحتوي عجينة صفار البيض على السكر المضاف

يخفق صفار البيض ويضاف زيت الذرة ويقلب جيداً

للاندماج الكامل

أضف سائل القهوة إلى صفار البيض وحركه جيدًا

أضيفي المسحوق المنخفض بعد النخل ، قلبي جيدًا

هذا الخليط رقيق نسبيا

كما هو موضح

أضف نبيذ القهوة وحركه جيدًا

سخن الفرن مسبقًا على 175 درجة قبل أن تضرب بياض البيض. أضيفي السكر لخفق بياض البيض ثلاث مرات ، اخفقي بياض البيض حتى المرة الأولى لإضافة السكر.

هناك رغوة جيدة للمرة الثانية لإضافة السكر

حالة السكر الثالثة

في الواقع ، يتطلب الكتاب الحالة كما هو موضح في الشكل

لقد ضربت أكثر قليلاً ، حالة القراد الناعم الصغيرة

خذ حوالي ثلث البروتين في معجون صفار البيض ، واقطعه واخلطه بسرعة ، اعتدت على استخدام ضخ البيض ، وهو أسرع. يمكنك استخدام مكشطة كما تريد

لاحظ أنه لا يمكن تحريك البيض في دائرة ، نفس الشيء هو الخلط أو القطع

ثم صب معجون صفار البيض المخلوط في 2/3 المتبقية من بياض البيض

استخدم مضخة البيض أو الملعقة لقطعها وخلطها أو مزجها بالتساوي بسرعة. الخليط المختلط كما هو موضح

تصب في القالب

خبز 7 بوصات و 6 بوصات مجوفة ، في فرن 175 درجة مسخن مسبقًا ، اخبز الطبقة السفلية لمدة 45 إلى 50 دقيقة ، يجب ضبط درجة حرارة الفرن وفقًا لدرجة حرارة الفرن الخاصة بك

أستخدم هذه القهوة الفورية من نستله

صدمة خفيفة بعد التحرير ، التبريد عن طريق الزر العكسي

قالب كبير

الأنسجة ناعمة وناعمة ورطبة حقا. يقدم مع كريمة مخفوقة بخفة

Super Q Run. أولئك الذين يحبون القهوة يجب أن يحاولوا