يصل وزنها كل المكونات جاهزة، القهوة الفورية مسحوق بد أول استخدام الماء الساخن والسماح لتبرد. يمكن استبدال عصير الليمون مع الخل الأبيض. قد يتم حذف الروم.
صفار البيض لصق به الجزء الأول: الفصل بين البيض وصفار البيض. صفار ثلاثة 10 غرام من السكر، وأضيف زيت الذرة مع التحريك في وعاء للذوبان الجزء الأكبر السكر.
بعد يذوب السكر ثم يضاف قهوة باردة. تواصل اثارة مع يد خلاط حتى متجانسة أدناه!
الطحين في وعاء ثم الاستمرار في يد خلاط، أثار في حالة غرامة السلس الشكل. (تأكد من عدم اثارة في اتجاه واحد، حتى لا يلعب الأوتار).
إضافة بضع قطرات من عصير الليمون وبياض البيض. عندما السمك لتمرير الدولة Yanpao مع خلاط كهربائي، وأضاف السكر الأول (صياغة 45 غراما من السكر، تتم إزالة 10 غراما من صفار البيض، و 35 غرام، ثلاث مرات، ثم تضاف إلى بياض البيض).
إرسالها إلى نسيج دقيق، إضافة السكر الثاني!
مواصلة إرسالها إلى قمم لينة، إضافة السكر الماضي.
حول دعوة أقل من دقيقة لربط الصغيرة يمكن أن يحدث.
يتم تشغيل جزء من كريم إلى بروتينات صفار البيض أسفل خلط بالتساوي.
بعد خلطها بشكل موحد ثم ترجيع مرنغ، وتحول المزيج باستمرار.
وأخيرا، وخلط في الدولة كعكة الخليط في FIG. إذا الخليط كعكة رقيقة نسبيا، لا يفسر الطريقة، فقد defoaming.
سخن الفرن يمكن أن تقدم ورقة كوب صغير يوضع في وعاء الخبز، كعكة الخليط في كيس الأنابيب، كل واحد للضغط داخل الخليط الكعكة.
180 15 إلى 18 دقيقة للخبز. خارجا! رائحة القهوة الكاملة!
بعد تبريد يمكنك أن تأكل، ولا سيما جيدة، فم واحد.
صغير لذيذ كعكة القهوة كاملة! مين رو الايطالية الأعمال الأصلية!
