خبز الشوكولا - الطعام الصيني

دقيق الخبز 300 جرام نستلة قهوة 2 كيس من 30 جرام بيض قطعتين من الماء طعام كمية الماء ملح 3 جرام سكر 20 جرام أطعمة خميرة 5 جرام زيت ذرة 5 جرام صلصة شوكولاتة 1 ملعقة
  • 1. المواد جاهزة للاستخدام

  • 2. يخفق البيض في وعاء ويقلب للحفاظ على القليل من سائل البيض لاستخدامه النهائي في الخبز ، ثم يسكب الباقي في الحوض ، ثم يوضع الدقيق والقهوة والملح والسكر وزيت الذرة والخميرة وصلصة الشوكولاتة ويخلط مع عود. يضاف الطحين إلى الدقيق ، ويضيف كمية مناسبة من الماء ، ويحضر القفازات والمعكرونة التي يمكن التخلص منها كما هو موضح ، ثم يتخمر في مكان دافئ

  • 3. عادم الطحين المخمر

  • 4. استيقظ لمدة 10 دقائق أخرى بعد استنفاد

  • 5. ثم اسحب المعكرونة إلى 9 حصص

  • 6. ثم قم بعمل الشكل الذي تريده وضعه دافئًا لجعل التخمير الثانوي مغطى بغلاف بلاستيكي

  • 7. بعد التخمير الثاني ، نظف سائل البيض ثم أرسله إلى الفرن واطلقه على حرارة 160 درجة لمدة 20 دقيقة.

  • 8. تأثير التحميل