"نحن نحب أن يأكل لحم الضأن هنا، وخاصة في فصل الشتاء، ولكن هو أساسا الضأن. عائلتي هي لحوم البقر والضأن تفضيل، لذلك عائلتي مدار السنة حوم البقر والضأن ولحم الضأن وهذا الحرق كذلك سطح الماء في الممارسة العملية، وهذا هو طريقة بسيطة، ولذيذة، تعتبر ممارسة كما وجه عائلي من ذلك ". المكونات
- بطن الأغنام 600G
- الشعرية 500G
إكسسوارات
- معجون الفول 1 ملعقة شاي
- زنجبيل 20G
- زيت الطهي 10G
- نبيذ الأرز 30G
- ملح 2G
- خضروات كمية مناسبة
- حار طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 قطع بطن الأغنام، المغلي ووك المياه الباردة حتى تتم إزالة زبد لتعويم Xuemo -
2 جيدة الأغنام المغلي بطن السمك والماء الساخن المتبقي على سطح شطف زبد مرة أخرى -
بعد 3 أسفل في وعاء وضع قليل من الزيت، وضع علامة الزنجبيل مقلي معجون الفول تحريك -
4 الغنم لحم البطن الى اثني عشر دقائق إثارة والأرز والنبيذ إضافة مواصلة التحريك -
تم إضافة 5 الماء، يغلى 40 دقيقة، تحويل ينضج الصغيرة -
الملح 6 بطن خروف الحساء تعفن لينة -
7 مواصلة ينضج الحساء لمدة 5 - 10 دقائق. جيد الضأن الحساء إلى الحساء، صب الشعرية أكثر من ذلك لذيذ -
8 وعاء آخر، والماء المطبوخ الشعرية، والخضار المطبوخة معا تحت القدر المناسب -
9 المطبوخة وعاء تأوه السطح، صب الحمل يمكن أن تحرق.
نصائح
أنا هذه المرة مع بطن الخروف، والمزيد من العطاء، وليس وقتا طويلا جدا لالحساء أيضا فاسدة لينة جدا. إذا كان الحمل الأكبر سنا يجب أن تكون مناسبة لبعض الوقت الحساء.
