المكونات

 

الملفوف الصيني

 

500G

 

فطر

 

500G

 

 اكسسوارات كمية النفط من صلصة المحار كمية كمية مناسبة من البصل ملح حسب الذوق

 الفطر المقلي الملفوف ممارسة الفطر تخفيضات نظيفة

2 شرائح من الملفوف

3 ماء يغلي، لاقتحام الساخنة ورقة الملفوف الخام

4 إزالة المياه فائق التبريد، احتياطي المياه الجافة تشبث

5 وبالمثل، فإن الفطر في وعاء طهي المغلي

6 إزالة وكان الماء البارد، يمسك الجافة الرطوبة

7 الزيت الحار والبصل الأخضر مقلي، إضافة الملفوف ورقة ضجة

8 في الفطر، وإثارة بالتساوي

9 إضافة صلصة المحار قليلا

10 التوابل مع الملح

11 أطلق لمدة 1 دقيقة، إيقاف الحرارة

12 لوحة القومية، وتخدم الذوق