المكونات

 

الحضض

 

150G

 

كبد الدجاج

 

100G

 

 سواغ كمية الزنجبيل كمية كمية من النبيذ البصل والفلفل مسحوق كمية كمية كمية النشا السمسم الدجاج الملح

 غسلها 1 الكبد الحضض نهج حساء كبد شرائح مع النبيذ، نشا الذرة، الفلفل، زيت السمسم مخلل حظة الوقوف.

2 وعاء في كمية من الماء بالإضافة إلى الزنجبيل تبدأ في الغليان.

3 المياه المفتوحة بعد الحضض إلى الغليان.

4 ثم أضاف يغلي الكبد من الطلاب.

5 وضع القليل من الملح والدجاج ويرش مع البصل المفروم كشك الأخضر.