"الخبز ومن الشمال من قوت، والخبز هو التاريخ عندما المعكرونة الشمالية مهرجان الربيع، أو الاستمرار في استخدام الجهاز لتجربة العجين طاه الصيني" المكونات
- في مسحوق 520 غرام
- عناب كمية مناسبة
إكسسوارات
- شيميزو 260 غرام
- الزيوت النباتية المذاق 5 مل
- السكر مقاومة الخميرة الفورية الجافة 4 ز
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
A الدقيق والخميرة والزيت في خزان الخلط والمياه إضافة -
وقد أثار 2 مع عيدان تناول الطعام على وشك فتح ملف بداية اثارة كوك، عندما ينظر إليها مجموعة مفتوحة إلى حد كبير سرعة التحريك الثاني -
3 ضجة حتى العجين على نحو سلس، وتوقفت التحريك، ويستغرق حوالي 4 دقائق -
4 أخذ العجن دائرة مغلقة، يعود اصل التحريك للدبابات، وأجري التخمير في درجة حرارة الغرفة -
تخمر العجينة في مكان والصينية اختبار العجين تخمر العجين هو سحب المباشر، راجع يظهر خلية، تخمير اكتمال -
6 إزالة العجين لتقطيع، عجين أملس الصعب -
7 العجن العجين مقسمة إلى أربعة أجزاء -
8 يأخذ استمر العجين العجن قليلا على نحو سلس، فرك عالية في التعميم -
9 حفر اليد اليسرى بشكل متناظر Niechu -
10 في حفرة تاريخ إدراج الصغيرة، والتاريخ دون العناب، العناب يمكن، تحتاج التمور المجففة لامتصاص مقدما، إذا كان التاريخ هو كبير نسبيا، يمكن أن يكون قطع مع -
11 جيد الخبز صر في باخرة، وعاء من الماء البارد في المبلغ مقدما، الفرشاة المناسبة قليل من الزيت على صر. غطاء والتدقيق 15-20 دقيقة -
بعد التدقيق الخبز 12، وهذا الرقم وقد تم توسيع مقارنة، يبدأ حريق صغير التدفئة -
بعد 13 باخرة على الغاز، وتحويل النار والبخار لمدة 15 دقيقة، وإيقاف المحطة الحرارية 30 ثانية بعد فتح الغطاء مرة واحدة، كبيرة من الدهون الخبز عموم
نصائح
بعد تشكيل الخبز، تأكد التدقيق لمدة 15-20 دقيقة، تأكد من وعاء على نار صغيرة، إيقاف الحرارة وعدم البقاء لفترة طويلة، والسطح سوف بالتنقيط في الخبز، وسوف تؤثر على مظهر
