المكونات

 

طحين

 

120 غرام

 

ماء

 

70 غراما

 

الخميرة الجافة

 

2 ز

 

ملح

 

2 ز

 

مسحوق الفلفل

 

1 ز

 

طهي بذور السمسم الأبيض

 

كمية مناسبة

 

 صلصة الصويا سواغ 5 ز 5 ز 6 غرام من السكر 15 غرام ملح، والنبيذ الطبخ 1 غرام من الفلفل الأبيض والبصل 0.5G زيت السمسم 10 جم نشا الذرة 3 ز 15 كيري الزنجبيل 200 غرام الخاصرة

 الممارسات مقطع الشواء المقلية 1 الأولى والوجوه. الطحين أعدت المقلية والملح المختلط، الخميرة مفتوح مع ماء دافئ

2 الخميرة في الماء، ويضاف الدقيق

3 يعجن العجين. يعجن العجين بقوة لمدة حوالي 5 دقائق، العجين يصبح ناعم وسلس ومرن. يعجن العجين في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي، في بيئة دافئة التدقيق لمدة 30 دقيقة (أنواع مختلفة من الدقيق ومختلفة، وضبط كمية من الماء وفقا للحالة الفعلية التي تمتص المياه ودلك العجين التحيز لينة)

4، وعند التدقيق العجين، وإعداد المواد الشواء

5 الخاصرة شرائح صلصة الصويا وأضاف، صلصة الصويا، الفلفل الأبيض، السكر والزيت والخمر والملح والنشا والذرة، والزنجبيل المفروم والتوابل وغيرها

6 استيعاب موحدة

البصل الويلزية البصل جزء 7 اتخاذها، مقطعة إلى قطع، إضافة إلى المتن في Banhao

8 استيعاب مرة أخرى موحدة، نقع بالخل لمدة 20 دقيقة على الأقل يقف

9 الخاصرة منقع العملية، نتمكن من الاستمرار في القيام البسكويت. المقلي العجين مستقبلي جيدة، وسوف تصبح أكبر من بعض.

10 كونترتوب أو تقطيع الإفراج النفط مفروك، وتسطيح العجين التدقيق

11 مع دبوس المتداول للفة حول فتحة مستطيلة

تطبيق طبقة من الزيت النباتي 12 في سطح العجين، الفلفل الزهر موحد

نشمر العجين 13 من واحدة إلى أخرى. الجرح ملاحظة تصل

يتم قطع العجين داخل موحدة 414 أجزاء

15 العجين الصغيرة اثنين مضمومة، والوقوف على الطاولة 16 مضغوط، ثم طرح مع شوبك قطر دائري من 10-11cm، بدوره، كلها جيدة العجين

17 فرشاة سطح العجين في طبقة المياه من العسل (5 غ + 5 غ من العسل والماء وتخلط جيدا. لا العسل، ثم 5 غرام من السكر، 5 غرام من فتح الماء الساخن يصبح استبدال السكر).

18 المطبوخة بذور السمسم الأبيض على البلاط لوحة، والتقاط العجين، فرشاة مع الماء والعسل، اضغط لأسفل على الجانب من بذور السمسم والسمسم العجين انخفض.

19 تراجع في العجين السمسم هو من هذا القبيل

20 وانخفض في السمسم جيدة بعد موقف العجين لمدة 10 دقائق

21 يمكن الآن تسخين مقلاة الخبز. عملية الاحماء مع لي جين الخبز الكهربائية القومية العليا ولوحة أقل.

بعد 22 جيدة الاحماء، في الخبز فرشاة طبق عموم صعودا وهبوطا طبقة من الزيت النباتي (فرشاة هلام السيليكا، لا تستخدم فرشاة لالتلويح تجنب).

23 ثم تأخذ العجين داخل البسكويت الخبز عموم، غطاء، عندما كميات كبيرة من بخار الماء بها، وفتح الغطاء، وسوف تستمر لخبز البسكويت أسفل رأسا على عقب

24 عندما قام بالكامل البسكويت، سطح البني الذهبي يمكن أن يؤخذ بها

25 ثم الخبز على الفور الكهرباء عموم يمكن أن تستمر في القيام الشواء. والخبز عموم 180 تجانس. إيقاف لوحة التدفئة، إلا أن لوحة أقل، وانخفاض صينية صب بعض الزيوت النباتية

بعد 26 النفط عموم صب اللحوم منقع القادمة

27 يحرك باستمرار حتى تغير لونها اللحم تماما، ومن ثم الاستمرار في القلي لمدة 1-2 دقائق

28 معارك يتبع من قبل إضافة البقدونس. الاستمرار في القلي بالتساوي، وسوف تصبح دفء البقدونس طهي. طبق الشواء.

29 ضرب الصليب على قطع البسكويت البسكويت (ولكن لا قطع)

و30 الشواء ملء مدسوس أكل البسكويت