المكونات
إكسيليتول الشيفون عادي
8 بوصة
إكسيليتول لون الشيفون
A 6 بوصة
اكسسوارات الأرجواني البطاطا المهروسة 300G خالية من السكر واللبن الزبادي 400G الجلد كريم 400G البيض إكسيليتول 60g والجيلاتين ورقة 5 الحليب النقي 80G الزبدة غير المملحة 250G إكسيليتول 100G 30G المياه 3
إكسيليتول فرشاة مطرزة الأرجواني البطاطا الحلوة موس نهج كعكة 18 بوصة إكسيليتول كعكة الشيفون.
26 بوصة لون إكسيليتول كعكة الشيفون 1.
كعكة 3 إلى ثلاث قطع.
غسلها 4 الأرجواني البطاطا الحلوة، مقشرة ومقطعة، ووك البخار لمدة 15 دقيقة.
بعد 5 الأرجواني البطاطا الحلوة اسمحوا البخار بارد، وتوالت في الوحل.
6 البطاطا الأرجواني والزبادي في الخلاط، تم إضافة 20 غراما من إكسيليتول وأثار في الوحل.
7 يمكن أن البطاطا المهروسة الأرجواني مختلطة ثم التدقيق مرة أخرى، وسوف تكون أكثر حساسية.
840 غرام من إكسيليتول الجلد كريم لدولة جلد يحدث النمط.
9 صب البطاطا المهروسة الأرجواني.
يحرك 10.
غارقة 11 الجيلاتين مع الماء البارد.
12 ورقة الجيلاتين إزالة واستنزاف والحليب إضافة أو الماء الحرارة إلى ذوبان.
تم سكب محلول الجيلاتين في 13 البطاطا المهروسة الأرجواني في هذا المزيج، موس السائل على البئر.
14 قطعة من الكعكة لإزالة الدائرة المحيطية، طرحت لأول مرة في قالب.
15 في كمية من الزبدة موس، وطرح على آخر قطعة من كعكة شريحة.
16 حتى ملء، والسطح على نحو سلس ما تستطيع، وكعكة موس على البئر، في الثلاجة والتخزين البارد أكثر من ثماني ساعات، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها.
بعد وضع الكعكة المجمدة 17 إزالتها، جنبا إلى جنب مع قالب تهب مجفف الشعر عند الحواف، وحتى قالب الكعكة يمكن أن تقع ببطء، كعكة موس حتى جاهزة.
18 قطع زبدة درجة حرارة تليين، لضمان سلاسة الجلد مع خفقت.
19 البروتين في أجزاء إلى 50 غرام من إكسيليتول، أرسلت مع خلاط كهربائي. أرسلت 207 البروتين لتوزيعها.
2150 غرام من إكسيليتول و 30 غرام من الماء في وعاء والتدفئة النار.
22-121 درجة المغلي والسكر، ويصبح السكر مادة لزجة، مغطاة فقاعات صغيرة أعلاه.
سكب 23 السكر على الفور إلى بروتينات.
24 عالية السرعة خفق، حتى أن سرعة التبريد.
25 لعبت جميع الزبدة داخل البروتين.
26 ويستمر الضرب حتى لون هو أخف، ويصبح على نحو سلس جدا الزبد الإيطالي يصل.
27 وفي الورقة الأولى لرسم تكوين تريد.
28 كريم صقيع في كيس الأنابيب، الخطوط العريضة لملامح من الزهور.
ثم فرشاة غرامة 29 سحب من الحافة إلى مركز الزهرة.
30 بنفس الطريقة في مختلف الأماكن كعكة الزهور فرشاة التطريز والأوراق، وتقلص في نهاية المطاف إلى صغيرة زبدة الكرة كريم إلى أسفل تزيين الكيك.
