مكونات

أوراق الملفوف

6 أقراص

داخل لحم البقر

100 جرام

إكسسوارات زيت ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من الجزر ، بصل واحد ، عدة بيض ، ملعقة واحدة نيئة

كيف تزهر غنية 1 يتم تحضير جميع المكونات ، وتنظيف الخضار ، وقطع الجزر إلى جزيئات صغيرة ، وقطع البصل إلى الزهور

2 قم بإزالة عبوة حورق لحم البقر ووضعها في وعاء

3 أضف بيضة وصلصة الصويا والملح وقلب في اتجاه واحد

4 أضف الجزر المفروم واخلطه جيدًا

5 اغسل الملفوف ، وقطع الأوراق على طول العصابة ، وصب الكمية المناسبة من الماء في الوعاء واغلي ، ثم ضع عصابة الملفوف في الوعاء واغلي لمدة دقيقة واحدة

6 خذ عصابة الملفوف المنقوعة على لوح التقطيع ، وضع السكين بشكل مسطح ، وخفض القطعة الرقيقة برفق

7 خذ قطعة من عصابة الملفوف ، وضع زلابية من حشوة اللحم في المنتصف ، واستخدم عيدان تناول الطعام لترتيبها في شكل صغير مع نهاية علوية كبيرة ونهاية صغيرة لسهولة التغليف

8 قم بلف الجانبين الأيسر والأيمن من الملفوف في المنتصف ، ورتب الأطراف العلوية في شكل بتلات

9 ضع البتلات المحضرة على الطبق وتنظيم الشكل

10 ضع الطبق على الباخرة

11 غطي الوعاء والبخار لمدة 10 دقائق على نار عالية

12 لا تهدر حساء البخار ، اسكبه في القدر ، أضف القليل من صلصة الصويا ، واغلي

13 يرش على لفائف الملفوف ويرش بالبصل الأخضر

14 المأكولات الذواقة ، وخلق طاولات طعام رائعة