المناولة 1. بعد غسل الأسماك ، قطع إلى إصبعين وتجفيفها (هذه الخطوة مهمة جدا) ؛ 2. ضع الزنجبيل في القدر وامسحه بالتساوي وبعد أن يصل الزيت إلى 70 من درجة الحرارة في القدر ، اخفض قطع السمك.
واجهت انطباعية منتهية
fter بعد أن يجف جسم السمكة ، انتقل إلى درجة حرارة منخفضة واطهي ببطء ، هذه الخطوة لا تقل عن نصف ساعة! ! !
صلصة الكراث / صلصة الصويا / صلصة الصويا القديمة / صلصة المحار / السكر الصخري / الملح / الماء ثم ينضج حتى يصبح العصير سميكًا
ry قلى الأسماك حتى تصبح مقرمشة وتغمس في الصلصة على الفور لمدة خمس ثوان لإزالة الطبق!
تعال إلى مجموعة من عشاء ليلة رأس السنة في شنغهاي