اليد لكمة الحصول على القهوة - الطعام الصيني

خط الجماعة. على الرغم من أن لكمة يد نكهة تخضع لمختلف المنتجين من "الحرفية"، وهو سحرها. نحن نتبع SCA العليا باريستا فيما بين بلدان الجنوب، القهوة معا لتعلم المعارف والمهارات الأساسية، والحق لكمة اليد! جنوب-جنوب حبوب البن 15 غراما الماء الساخن 240G غرام أداة جداول غرام ومن ناحية دعوى لكمة وعاء طاحونة مكرنك اليد
  • هذه مسألة استخدام إثيوبيا "الثلج GALLEGA الفلبين"، هو بوتيك أصناف حبة البن بشعبية كبيرة. وقد تم اختيار حبوب البن "الشمس" و "غسل" قورنت المعاملتين.

  • الفاصوليا الخضراء مخبوز، والجلد غسلها أقل الفضة، والفضة بينيدو أشعة الشمس. ومع ذلك، بعد الخبز العكس من ذلك، تغسل الفاصوليا المطبوخة بينيدو وأقل من الفضة والجلود الفضة أشعة الشمس.

  • الشمس والفول المخمرة نكهة النبيذ والشعور نكهة.

  • يتم الاحتفاظ المياه نكهة القهوة نفسها، وهناك نكهة حامضة مشرقة ونظيفة.

  • من خفيفة جدا وحادة، وهناك عدة درجة تحميص القهوة، وهناك ثلاثة عوامل تحدد نكهة القهوة النهائية: حلوة. الحامض، والطعم المر. عادة ما يعد الخبز وقت، وأقل الحامض والمرارة أكثر كثافة. الحامض والمر الحلو منحنى التدخل، لأنها تتيح لتحميص الفول جيدة مشوي تصل في كل بقعة الحلو.

  • بالطبع، تفحم الفقيرة الفول جودة البن النهج ولكن دون جدوى. هذا هو السبب في أننا شرب الوجبات السريعة والمتاجر تحميص البن عادة ما يكون حرصا شديدا.

  • معلومات عن الفول المحمص القهوة، وأنواع، والمزج وغيرها من الشريك الأصغر مهتما، يمكننا التركيز على الجمهور لمعرفة المزيد عن الأرقام.

  • اليومية استخدام المنزلي آلة يدوية بما فيه الكفاية لتبرير تعديل سماكة من الجسيمات اختبار 2-3g أثناء تنظيف الجهاز. ضبط آلة مسحوق حبوب البن لحجم حول حبيبات السكر.

  • من التصفية، في وعاء.

  • الرطب ورق الترشيح، وغسلها في الماء الساخن بشكل موحد على ورق الترشيح المبللة عن ورق الترشيح، على مقربة من الجدار كوب من الترشيح. (دور: ورقة نظيفة، والأجهزة دافئ)

  • القهوة 15G في وعاء، ويربت بلطف، ويتم توفيرها حفرة في الوسط، كنقطة الحقن.

  • يتم حقن 30G الماء المقطر لينضج لمدة 30 ثانية، ثم 100g من الماء حقن (20 ثانية). انتظر 15 ثانية، ثم تدفقت 240G من الماء (20 ثانية)، والوقت ما مجموعه 1 دقيقة 30 ثانية في التحكم ل.

  • مع بالتنقيط اكتمل بشكل اساسي، تتخذ على الفور بعيدا وعاء. هز بلطف الاندماج الكامل من القهوة، يمكنك ان تتمتع القهوة في فنجان ذلك!

  • درجة حرارة المياه تسيطر على 90-93 درجة، وإذا كان التحكم في درجة حرارته غلاية يغلي أفضل من ناحية كمة.

  • جنوب المعلم أستاذ الانتهاء، واتخاذ ممارسة أوه!