الخطوة 1
الدخن 200 غرامالخطوة 2
في كمية من الماء المنقوع لمدة نصف ساعةالخطوة 3
وعاء الخيزران يطلق النار من الماء البارد، تحت قليل من الملح ويطهى لمدة ثلاث دقائق بعد الأسماكالخطوة 4
براعم الخيزران الشتاء مقطعة إلى قطع صغيرةخطوة 5
قطع التوفو المقلي، شرائحخطوة 6
صب ملعقة من الأرز والنبيذ، ملعقتين من mirin، 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا اليابانية، ونصف ملعقة صغيرة من المأكولات البحرية أجنموتو ضجةخطوة 7
اضغط على مفتاح كوكالخطوة 8
يرش مع البصل الأخضر المفروم