المكونات

 

طحين

 

400G

 

 اكسسوارات الثوم كمية كمية الملح كمية النفط كمية شحم الخنزير

 سوف الديزل نهج كعكة الثوم 1 إضافة الملح إلى الدقيق ثم إضافة بعض الماء الدافئ، لتشكيل العجين، استيقظ 15 دقيقة.

وقد أثار 1 إلى الخليط خدمة المعجنات: 2 الطحين والزيت 1.

3 أعقاب لفة جيدة السطح إلى شرائح رقيقة مع شوبك، يلقي المعجنات موحدة.

4 مغطاة الديزل والثوم ويرش بالملح.

تدحرجت إلى أسفل سطح ورقة 5، إلى قطاع غزة.

6 مجموعات من مستيقظا دائري لمدة 5 دقائق.

7 لفة ببطء العجين مع شوبك في كعكة مستديرة.

8 توضع في زيت فرشاة عموم الخبز، والسطح الثاني يمكن طهي.