إعداد الطعام
بالإضافة إلى الزبدة، ووضع جميع المكونات في كوك. 1 تكور السرعة الأولى (حوالي 2 دقائق)، ثم فرك سرعة 3 لمدة 15 دقيقة.
تضاف الزبدة خففت، دلك 3rd لمدة 10 دقائق حتى يفرك الفيلم القفاز
وضع العجين في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي، وبيتي DF نمط التخمير داخل الفرن، ويمكن توفير أسفل من 37 درجة (مع وعاء من الماء الساخن تحت) تخمر ساعة واحدة، ضعف التخمير كبير، ومن ناحية مغموسة في الطحين وكزة حفرة لا يتراجع.
إزالة العادم الملحة المخمرة العجين ضوء، وزنه وينقسم إلى ثلاثة أجزاء، غطاء مستدير وترك الباقي لمدة 20 دقيقة.
خذ اللسان العجين النمو لفة
طوى من أعلى إلى أسفل، راحة لمدة 10 دقيقة (غطاء التفاف)
مرة أخرى اللسان النمو لفة من أصل، وتوالت في قالب الخبز المحمص
أرسلت 37 درجة وضعت في نمط التخمير أكثر من تسع نقاط.
حسن العجين سخن الفرن إزالة 170 درجة لمدة 5 دقائق، ونخب خفض القالب في الفرن، خبز 40 دقيقة
بعد تلوين الغطاء في الوقت المناسب مع رقائق الألومنيوم
إزالة الإفراج نخب المطبوخة، والكذب على بارد جانبها!