الخطوة 1
لدلك المرحلة المواد التوسع الخبز بالإضافة إلى الملح والزبدة في وعاء الخلط، كوكالخطوة 2
تضاف الزبدة والملح مرحلة العجن لتوسعت بشكل كامل، مع تغطية غلاف بلاستيكي في مكان دافئ لمرتين كما التخمير كبيرالخطوة 3
موتشي جميع المواد في وعاء، وإثارة، وتغطي مع فيلم من البلاستيك والبخار لمدة 20 دقيقةالخطوة 4
البخار الجاف موتشي إلى الحارة، إضافة دافئ زبدة دلك حتى استوعبت تماما. وعاء وغطاء مع غلاف بلاستيكي وبردتخطوة 5
خذ التدفئة مقلاة تدفقت الجوزخطوة 6
المهروسة أو المفروم بسكينخطوة 7
إزالة العجين إلى ضعف كبيرالخطوة 8
بعد التنفيس، وتنقسم الى ثلاثة (قد تكون مقسمة إلى أربعة أجزاء، مجموعة الأوروبية الثلاث الكبرى)، مع تغطية الاغطية البلاستيكية على الوقوف 15 دقيقةالخطوة 9
إزالة موتشي إلى ثلاثة، وكلها حشو جاهزةالخطوة 10
رش لوحة الجافة هلام السيليكا ثم لفة، لفة العجين داخل المستطيل، أصغر متجر لفة موتشي في الفول أعلاه عجينة توضع في الأطفال، ويرش الجوز المفروم والزبيب.الخطوة 11
ضيق حزمة حشو، وإلا سيكون هناك فارغةالخطوة 12
ثم يتم وضع السطح حقيبة جيدة، وكلها من الشكل المطلوب، على صينية الخبز في الحارة والرطبة التخمير الثانويالخطوة 13
التخمير إلى 1.5 أضعاف النسبة، مرشوش عليه مسحوق، مع قطع شفرة حادة من خطوطالخطوة 14
سخن الفرن إلى 180 درجة، عشرين دقيقة الخبز وقت وفقا لالتحكم في درجة الحرارة الخاصة بها الفرن، لون الدقائق القليلة الماضية لمراقبة، واسمحوا خبز بارد بعد الحفظ في أكياس مختومة، وثلاثة إلى خمسة أيام هي لينة.الخطوة 15
Q قنبلة داخل موتشي، والخبز لينة، لذلك جيدةالخطوة 16
وهناك الكثير من الخبز والعشاء واثنين boy يمكن أن تقتل