- البطاطس 240 غرام
- ملفوف 140 غرام
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المكونات: البطاطس (تنظيف التقشير مفتوحة)، والملفوف (تمزيقه تنظيفها)
-
2 حرق وعاء تصب عموم النفط، وإثارة تقلى البطاطا المقطعة.
-
3 المقبل، وقطع الخطبة تقلى الملفوف ضجة.
-
4 ثم إضافة كمية مناسبة من الماء.
-
5 يغلي حتى ينضج.
-
6 وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا.
-
وأضاف 7 كمية الملح.
-
8 التوابل، يقلب جيدا، وخدمتها.
