"تنوعت ممارسة الدجاج، فإننا نود أن أكل نكهة الكانتونية من الدجاج ومسلوق والبخار، واليوم أنا قدمت نسخة من الدجاج البخار هاكا، آمل أن تكونوا مثل." المكونات
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- زيت الفول السوداني قليلا
- بصل 1
- زنجبيل 1 قطع كبيرة
- بيرة 300 مل
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 صافي دجاجة كاملة، صب البيرة ينقع لمدة 20 دقيقة. -
2 الزنجبيل مكعبات، والمياه النظيفة إلى الدجاج، داخل وخارج الجسم للمساعدة في نشر كمية مناسبة من الملح لمدة 2 ساعة. -
3 البصل محشوة الدجاج. -
4 ووك والبخار ينضج لمدة 28 دقيقة إزالة تشونغ تشى قانغ، اتخذت ساعة واحدة أو تجميد في الثلاجة. -
5 المفروم حتى في لوحة القطع، قطع آخر القليل من الزنجبيل، وإضافة القليل من الدجاج تصدرت مع البصل رونغ النفط الغليان، ثم تضاف صلصة الصويا قليلا والبخار شوربة الدجاج صلصة مصنوعة، وخدم في عدة الفرعية طبق، أكل الدجاج انخفض تذوق الطعام لذيذ أكثر.
