المكونات

 

فلفل

 

80G

 

بصل

 

50G

 

بيض

 

150G

 

 الملح رقيقة سواغ كمية النفط صلصة الصويا والملح كمية 10ML الثوم

 الفلفل الفلفل البيض المخفوق ممارسة 1 لون تم اختيارها عشوائيا البصل الأرجواني أفضل

مكعبات تأخذ نصف البصل 2

3 الفلفل ممزقة من كل شوط من كتلة اليد

4 ثلاث بيضات، إضافة القليل من الملح لتفريق

5 ووك الساخن صب قليل من الزيت ويقلى البيض شغل بسرعة

6 ووك بارد مقلي زيت الثوم

7 يضاف البصل ويقلب

8 الفلفل ثم نفس الوقت في التخطيط المقلي

A 9 دقائق في وقت لاحق إضافة البيض

10 رقيقة صب القليل من صلصة الصويا والملح

11 القلي السريع نقل بالتساوي إلى لوحة شنغ