المكونات

 

سلطعون

 

450G

 

الملفوف الصيني

 

100G

 

طحين

 

80G

 

 ملح حسب الذوق النبيذ الملحقات النفط ستبلغ كمية مناسبا الزنجبيل لرسم كمية مناسبة من الفلفل حسب الذوق كمية الكزبرة

 النوكى السلطعون نهج 1 السلطعون استعداد والدقيق.

2 إعداد الملفوف

تغسل 3 السلطعون مع فرشاة، إلى غطاء رفرف السفلي لفتح، إلى الخياشيم، إلى المعدة، وقطع إلى أجزاء.

4 غسلها وتمزيقه الملفوف

الدقيق مع الماء في وأثار 5 زغب

6 عموم الزيت الساخن، إضافة الزنجبيل، وإثارة تغيير لون تقلى في السلطعون الأزرق

السلطعون 7 في غطاء، إضافة كمية مناسبة من الماء، في النبيذ.

8 النار لتغلي 6 دقائق

شو 9 في الدقيق، وتغلي

في الملفوف وطبخ 10 دقائق

11 المزيد من الملح

12 بالإضافة إلى نقطة التعادل أولا،

13 إضافة بعض الفلفل

14 رش بعض البقدونس