المكونات

 

صفار البيض

 

4

 

يمكنك تمرير كريم خفيف

 

250G

 

 الجوز المفروم الاكسسوارات السكر 90G، كمية مناسبة من صلصة الشوكولاته على كمية مناسبة من الماء 30G

 وهما لونا الشوكولاته الآيس كريم الحليب ممارسة يتم فصل 14 صفار البيض من بياض البيض في وعاء 2

22 الأوعية صفار اللون تغير إلى اللون الأصفر الفاتح

3 السكر والماء في وعاء صغير Huoao، يحرك لمدة 2-3 دقائق لطهي شراب في هذا الوقت هو تقريبا 110 درجة بعد الغليان شراب

4 أجزاء 2 شراب، تمت إضافة صفار البيض إلى وعاء 2. لببطء، مع ملعقة صغيرة للانضمام، والبيض المسلوق وبسرعة، وصفار البيض مع إضافة عصير مع التحريك

5 تمرير أضيفت كريم خفيف لاثنين من وعاء، وإثارة، إضافة وعاء من صلصة الشوكولاته، لا زائد. ثلاجة التجميد، دون اثارة وسيطة

26 المجمدة كريم حسن كريم في اللون مع ملعقة لحفر في الكرة، وصلصة الشوكولاته والجوز المفروم مزينة تحت