1. صب الحليب في الوعاء وسخنيه وصب مسحوق الخبز

2. صب كمية مناسبة من دقيق الذرة في عجينة ناعمة واتركها لتتخمر لمدة ساعتين

3. سيكون تقريبا ضعف الحجم الأصلي

4. صب العجين على اللوحة ، اعجنها واتركها لمدة عشر دقائق بعد إزالة الهواء بداخلها

5. افركي العجين على شرائح طويلة وقطعه بالتساوي إلى عجين صغير

6. قم بتدوير العجين ، واضغط عليه في فطيرة باليد

7. يضاف الزيت إلى المقلاة ويقلى حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين.