المكونات

 

منغ الأسماك الطين

 

300G

 

اللحوم الخالية من الدهون

 

50G

 

خردل

 

100G

 

 اكسسوارات الملح النفط الزنجبيل طعم تصل كمية كمية من صلصة الصويا

 حساء الخردل من الطين يشق الممارسة بعد 1 الخردل، وغسلها وقطع أجزاء كبيرة.

2 الطين شرسة السمك قطع نظيفة في نصف، اللحوم أجاد، وشرائح الزنجبيل.

3 وعاء من الطين الماء المغلي واللحوم الأسماك الشرسة مع الزنجبيل في وعاء.

يغطى ويطهى 4، والنار لتغلي نار تدريجي.

5 كوك حتى وضع السمك المطبوخ الأسماك مرة أخرى.

6 ثم يتم غسلها في الخردل.

7 إضافة كمية مناسبة من زيت الطهي.

يغطى ويطهى 8، النار تدريجي ليغلي ويطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

9 إزالة طبقة من الملح يرش السمك.

10 صب صلصة الصويا قليلة.

بعد إضافة 11 المراد طهيه الملح الخردل لطعم قبالة النار.