المكونات

 

طحين كعكة

 

100G

 

الزيوت النباتية

 

25G

 

شراب السكر المحول

 

70G

 

قلوي

 

2ML

 

 كمية مناسبة من الملحقات المكسرات كعكة حشو كمية مناسبة من البيض كمية مسحوق

 وخمس جين القمر نهج كعكة 1 عكس السكر شراب القلوية النفط المياه والخضروات مختلطة.

2 إضافة طحين كعكة منخول، وإثارة إلى عجينة، أي القمر مجموعة الجلود الكعكة.

3 التفاف مع غلاف بلاستيكي ومكان 1-2 ساعات.

4 وفقا لالعجين كعكة القمر، وملء القالب 2: نسبة تقسيم 3: 7 أو 8. I إلى نسبة 3: 7 كعكة مجموعة الجلود إلى 18 جم /، حشو الجوز 48 ز / صغير وكلاء من الباطن.

5 لاتخاذ المعجنات تسطيح، ملء كيس، مطوية.

الضغط 6 الثورات دقيق الأرز في قالب المغلفة مع العفن في جميع أنحاء الطحين كعكة والدقيق كعكة ثم تدفقت الزائدة، كعكة ملفوفة التشكيل شقة في القالب.

7 حسن كعكة ضغط الفراغات إزالتها من القالب في وعاء الخبز، تم وضع 200 درجة في مسخن الفرن إلى خبز لمدة 5 دقائق، ونمط في الفراغات كعكة على شكل.

بعد شطف الفراغات كعكة 8 على البيض، ودرجة 10 تتحول حريق صغير، واستمرت الخبز ل12-15 دقيقة، القشرة لونها بنيا ذهبيا.

9 كعكة القمر خبز على رف التبريد السماح لتبرد مختومة، وزيت الطعام 2-3 أيام إلى الوراء.