المكونات
كعكة الشيفون 8 بوصة
1
مانجو
600G
كريم الجلد
250G
حليب
300G
سواغ الجيلاتين أوراق 20G السكر 50G
1 المانجو موس ممارسة لإعداد كعكة الشيفون 8 بوصة.
2 من الكعكة المتوسطة في النصف بالعرض.
33 لينة ورقة الجيلاتين بثور البرد.
4 المانجو نظيفة.
5 مقشر، واتخاذ اللحوم.
6 المانجو دانتي 100 غرام من الحليب في آلة الطبخ.
7 سيتم وصفها بأنها المانجو المانجو هريس (يمكن اختيار هذه الخطوة فحص، لأنني لعبت المانجو أكثر الفاسد، لذلك فحص هذه الخطوة يمكن ان يكون حرا، ولا يؤثر على الطعم).
8200 غراما من الحليب في علبة، تسخين المياه إلى حوالي 65 درجة.
تمت إضافة 9 أفلام جيلاتين غارقة، أثار موحد.
10 ستضع المانجو هريس إضافة محلول الحليب.
يحرك 11.
12 في وعاء صب 250 غرام كريم الجلد.
1350 غراما من السكر.
146 نقطة ليصل إلى الشعر مع خلاط كهربائي.
سينضم 15 من أثار شاحب كريم المانجو الطين.
اثارة مع ملعقة 16. وقد أثار 17 الى دولة نحو سلس ودقيق، وهو السائل أنه موس.
إعداد 188 بوصة قالب القاع الحية، على الطبقة السفلية من حزمة رقائق الألومنيوم، مع تغطية شريحة كعكة طبقة.
19 أسفل رو موسي السائل.
20 يموت يهز قليلة، بحيث السائل معبدة.
21 ومن ثم تغطيتها بقطعة ورقة الثاني من الكعكة.
تم صب طبقة فحل الثاني إلى 22 موس.
23 تم تصويب موس ذلك ووضعها في الثلاجة لمدة 2 ساعة، ثم عزز العوز في أقرب وقت ممكن في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
وعلى مدار 24 هذا كعكة موس تفعل ذلك.
مرآة 25: 1 مع 100 غرام من عصير الفاكهة ورقة جيلاتين تحسنت، واثارة موحد، حتى تم صب الكعكة إلى البرد، و 10 دقيقة وضعت طبقة المجمدة عزز.
26 في الجزء العلوي مع البازلاء قوس قزح الزخرفية، جميلة حتى الان.
27 نظرة - بسيطة وكعكة موس لذيذة وسوف نفعل ذلك.
