1. تحضير المكونات ، وقطع الزبدة إلى قطع صغيرة وتليين مسحوق
2. بعد تنعيم الزبدة ، يضاف السكر البودرة ويخفق مع خفاقة يدوية حتى تصبح ناعمة (لا تضربها)
3. أضف سائل البيض 2-3 مرات ، اخلط جيدا في كل مرة لتجنب فصل الزيت والماء
4. يضاف خلاصة الفانيليا ويقلب جيدا
5. يسكب المسحوق المنخل ويقلب بالتساوي مع ملعقة
6. سخّني الفرن على حرارة 180 درجة ، والطبقة الوسطى ، وسخنيه لمدة 12 دقيقة