المكونات

 

طحين

 

500G

 

 اكسسوارات كمية كمية الحق في المياه الدافئة من الفاصوليا الحمراء لصق كمية مناسبة من مسحوق الخبز

 ممارسة جميل دوشا من مسحوق الخبز 1 الماء الحار المغلي والطحين إضافة، يعجن العجين، مكان في مكان دافئ لتتخمر. لإرسال ضعف كبيرة، وسط فراغات أكبر. إزالة العجين، لتشكيل العجين.

2 سحب إلى وكيل الأوجه.

3 لفة في الأدمة دائري، سمك وسيطة، رقيقة على كلا الجانبين.

4 تقلص إلى مربى الفراولة قليلا، وبذل المزيد من الجهد، وكشف بسهولة أكبر سرية على البخار.

حقيبة 5 إلى الكعك، وتعجن.

6 الكعك رأسا على عقب، وشكل دائري كامل.

نمو 7 فرك الكعك بيضاوي الشكل دائرية بكلتا يديه.

8 تأخذ قطعة من العجين، والمتداول في العجين، وقطع في شريط مستطيل، أكثر من قطع متوسطة، قطع مستديرة.

9 الأجزاء غير المصقول الرطب، يلمس الجزء السفلي من كعكة.

في أعلاه الرطب 10 ثم، على مسافة بعيدة قليلا من اثنين، الكعك السطح الملون.

11 في الجانبين كل من الفول لزجة، والعين.

بعد 12 الكعك جيدة، مكان دافئ على الوقوف، التخمير الثانوية، والتي يقال عادة التدقيق.

13 باخرة بدوره على المياه، والكعك في وعاء، النار والبخار يفقد قوته بعد 20 دقيقة. إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق فتح الغطاء. صبغ تراجع مع عيدان تناول الطعام، في موقعا وسطا اثنين من آذان حمراء نقطة نقطة، كما فم الأرنب.