المكونات
طحين
180G
شحم الخنزير
50G
حبيبات السكر
15G
ماء
45G
بيض
10G
سواغ الفاصوليا 120G السكر 50G السمسم كمية كمية النفط
أحمر معجون الفول النهج زوجة كعكة غارقة 1 الفاصوليا الحمراء في الماء طوال الليل.
2 الفاصوليا الحمراء في طنجرة الضغط، وتصب كمية مناسبة من الماء، وارتفاع حوالي 2 مرات لم أر الفاصوليا الحمراء، الفاصوليا الحمراء المطبوخة مع طنجرة الضغط.
3 الفاصوليا المطبوخة في الجهاز الطبخ في وحقن كمية مناسبة من الماء.
4 الفاصوليا الحمراء جلد في أكثر حساسية عجينة الفاصوليا الحمراء. أنا أحب الفول والفاصوليا الحمراء طعم، لذلك لن تتم تصفيته.
5 صب عموم النفط، والقومية.
6 صب معجون الفول، حريق صغير ببطء جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
7 في الرطوبة الفول أن يكون أطلق النار من النفط قد تم استيعابها مقارنة يصبح سميك، وضعت السكر 50G، وكمية صغيرة من الزيت ثم سكب، والاستمرار في اثارة يقلى الفول لصق.
8 الفاصوليا الحمراء لصق ضجة في الماء تماما، الحمص تصبح أكثر الجافة والصعبة الدولة، وهو ما يعني جيدة المقلية معجون الفول.
9 الفول لصق يطلق من والسماح لتبرد.
10 بيض فوز، والبيض تواجه 10G فقط، في حين تبقي البيض أخرى الكعكة زوجة سطح الفرشاة. ال
مختلطة، سكب 11100G دقيق، 15G السكر في الماء 45G، 10G البيض، 10G شحم الخنزير، دلك السلس المياه مجموعة الجلود والنفط.
1280G إضافية من الدقيق و40G شحم الخنزير، لا تتحول على الماء، يعجن المعجنات على نحو سلس. قد يكون المزيد من محاولات لتغيير، والتحلي بالصبر.
يسمح للمياه والنفط الجلد 13 إلى الوقوف 15 دقيقة استرخاء المعجنات.
متوسط الجلد النفط 14 في الماء 16 أجزاء.
15 ينقسم أيضا بالتساوي إلى 16 أجزاء من المعجنات. قسامة من الماء 16 إلى الجلد النفط، ضغط، في كيس المعجنات.
17 تتزاحم على شكل كرة صغيرة.
18 مع دبوس المتداول للفة ورقة العجين.
19 طوى واحدة من نهاية.
20 لفة مرة أخرى ورقة إلى شرائح مع دبوس المتداول.
21 ثم طوى واحدة من نهاية.
2216 أجزاء من إجمالي حجم جيدة العجين، مع تغطية غلاف بلاستيكي للوقوف لمدة 15 دقيقة.
23 أن يأخذ قطعة من العجين، ولفة العجين داخل دائرة.
تبريد الفول لصق 24 وتنقسم بالتساوي إلى 16 أجزاء من نفسه، والتي تأخذ في العجين في مجموعة واحدة.
25 مغلقة لتشديد، أسفل، تتزاحم على شكل كرة صغيرة.
26 مع الاسكواش النخيل، يجب إيقاف.
وهناك طبقة على سطح الفرشاة 27 البيض.
28 بسكين على الكعكة رسم ميتو، لقطع طريق الجلد، ويمكن أن ينظر إليه حشو، لذلك عندما يخبز في فطيرة من الطاقة الحرارية، دون أن تسبب القشرة إلى تمزق. سطح السمسم ثم رش والديكور.
29 سخن الفرن إلى 150 درجة (كعكة زوجة المشوي عادة ما يكون 200 درجة، ولكن ارتفاع درجة الحرارة عائلتي الفرن، 150 درجة يمكن، وذلك وفقا لظروفها الخاصة وجهة نظر فرن)، وكعكة الزوجة على فرن الأوسط، خبز 15 حول دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون.
30-خبز طازجة زوجة فطيرة سيتم هش للغاية، والكثير من لدغة إلى سقوط الخبث، والطعام الساخن فقط الحق! في اليوم التالي سوف تصبح لينة نسبيا، يمكنك ثم مرة أخرى في الفرن مع 150 درجة الحرارة.
