"عبق وحساء كريم ذيذة ومغذية ولذيذة، كريم الأنابيب، إلى جانب ألوان جديدة، ومزاج سيكون أفضل." المكونات
- اليقطين 400 غرام
- جزر 30 غراما
- بصل 30 غراما
- كرفس 30 غراما
- ثوم 2
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- الفلفل الأسود كمية مناسبة
- كريم الجلد كمية مناسبة
- زيت زيتون كمية مناسبة
- الماء المغلي عادي 600ML
- حليب طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 الكرفس والجزر والبصل مقطعة إلى أقرع، الثوم المفروم، واليقطين، ومقشر والمثانة، وقطع الى قطع صغيرة البديل.
- 2 الحرارة قدر زيت الزيتون بعد إضافة الجزرة مقلي الثوم والبصل ضجة لفترة وجيزة، وتصب في 600ML من الماء يغلي توج.
- بعد أن يضاف الماء والكرفس 3-فتح والاسكواش، وتحويل الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
- 4 حتى يصبح اليقطين فاسدة لينة، الخضروات إزالة وهريس.
- 5 اليقطين قلل من المقلاة، وإثارة، وينضج لمدة 5 دقائق، المبلغ المحول من الملح والفلفل الأسود، وأخيرا في الجلد كريم 4/3 ملعقة أثار بالتساوي.
- اكتمال 6 الحساء شغل في وعاء، كريم ضوء تقلص، التقطت مع نمط مسواك.
نصائح
المنزل دون خلاط أو آلة الغذاء، مع علبة خلاط كهربائي، واختيار البصل من الألوان متطلبات لا الخاصة.