المكونات

 

اللحوم البرقوق

 

350G

 

الفلفل الحار المجفف

 

50G

 

الفلفل

 

10G

 

 البصل النفط المساعد كمية الملح كمية كمية كمية من الزنجبيل، نشا الذرة الكمون الأبيض كمية السمسم كمية كمية كمية كمية النبيذ المحار من السكر

 مسواك اللحوم 1 إعداد نهج الهزيل للمناقصة. الوزن الصافي 350 جرام.

2 غسلها، مقطعة إلى 3 سم، 2 سم، 0.5 سم بعد ورقة. ثم على ورقة ماصة لفترة من الوقت.

3 حتى امتصاص الماء يكاد يكون اللحم في وعاء، إضافة النشا، صلصة المحار والنبيذ والسكر، والكمون.

4 يقلب المنقوع لمدة 30 دقيقة.

5 مع المسواك لمعا السلسلة.

6 بذور السمسم الأبيض على نار خفيفة خبز المطبوخة. توضع جانبا.

7 الفلفل الحار المجفف بقطعة قماش جافة لمسح نظيفة، مقطعة إلى قطع صغيرة، لا بذور الفلفل. البصل، الزنجبيل، المفروم في نهاية المطاف.

يسكب 8 من أجل الرش النفط تجنب القلي، واللحوم المقلية مسواك القليل من الحاوية. 6 مع النار في الزيت للحرارة.

9 للتبديل إلى النار، وسرعان ما يقلى اللحم تسعة تنضج.

10 السمك، السيطرة على النفط.

وعاء 11 في الزيت الساخن والفلفل الحار ويقلب إضافة الفلفل كونغ.

12 البصل والزنجبيل في واحدة من 2 نقطة لالبخور ضجة.

13 ضوابط مسواك في الزيت اللحم المقلي لمدة 2 دقيقة.

14 وأخيرا، صب مسحوق البصل والزنجبيل المتبقية والخبز المطبوخ بذور السمسم الأبيض. تخلط جيدا، إيقاف الحرارة.

15 خدمة نفسي. سميكة نكهة الكمون والتوابل ولذيذ، والمشروبات الغذائية اه.