المكونات

 

إخفاء مسحوق

 

200G

 

فطر المجفف

 

50G

 

كرفس

 

2

 

لحم

 

100G

 

 اكسسوارات ملح حسب الذوق المجففة كمية زيت الفلفل الحار وكمية كمية كمية مناسبة من صلصة الصويا وصلصة الصويا والزنجبيل

 سوف إخفاء مسحوق المقلية ممارسة فطر الجلد 1 وضع الآن ليغلي مثل وعاء، وقت الطهي هو أطول مسحوق اخفاء ينضج الصعب، ومسحوق الجلد باليد حتى امتداد مرن حتى الآن.

بعد طهيها 2، استنزاف المياه، لا نقع في الماء البارد مطبوخ مع الماء البارد لن يؤدي إلا مسحوق الجلد في فقاعة والثابت، المقلية خارج ستشعر غير مألوف.

أقسام فقاعة الفطر المجفف 3 اللحوم أجاد قطع الكرفس إلى قطع صغيرة تمزيقه والزنجبيل

بعد 4 النفط Bacheng الساخنة، إضافة الزنجبيل والفلفل الحار.

5 ضجة في اللحم المفروم واللحم المفروم إلى أن تغير لونها.

6 بالتتابع في الفطر، وإثارة الكرفس، وإضافة كمية من الملح.

7 ثم توضع في مسحوق الجلد المطبوخة، والاستمرار في القلي.

8 المكونات مسحوق اخفاء موحد واثارة بالتساوي. لاثارة بسرعة لتجنب الالتصاق.

9 ثم وضعت بعض المغلي، والسماح للمسحوق جلد لينة جدا ومرن.