إنتاج الالوان الثلاثة العجين
"محمصة صفحة" ~ الماء من الطحين، بوريس الحليب / النباتي، والسكر، والبيض، و(مسحوق البنجر) في محمصة، مع طريقة اللعب أودون للوقوف لمدة 3 دقائق، 30 دقيقة، ثم يضاف الملح والزبدة بعد وأضيف مسحوق الخميرة اللعب لمدة 2 دقيقة و 15 دقيقة لإكمال الرحلة "غير مسلح الطبعة" سوف الدقيق، بوريس الحليب / النباتي، والسكر، والبيض، و(مسحوق البنجر) سمح العجن على الوقوف لمدة 30 دقيقة، ثم يضاف الملح والعجن العجن الخميرة، ثم يضاف درجة حرارة تليين العجن كريم وضعت العجين في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي، وتعادل مع الشريط المطاطي، وضعت في الثلاجة 12-18 ساعة، لتدفئة العجين ثلاثة ثلاثة أضعاف بعد 1 ساعة العجين داخل شريط ورقة، ومتجر العجين أحمر زبيب
العجين أحمر ثم نشمر العجين مغطى باللون الأبيض والأخضر، وأخيرا ملفوفة في العجين
مسحوق السمسم وتخلط جيدا المغلفة مع معجون النباتية في نسيج السطح، وصولا إلى الشق في عموم، ووضع كوب في المايكرويف أو الماء الساخن (التبديل عدم تشغيل)، وحوالي 1 ساعة إلى التخمير في مسخن 170 C فرن خبز 40 دقيقة
بعد خبز بارد اسمحوا لمضغ الفم الكبير