قطع اللوف شريحة طويلة، فطر بعد فترة طويلة من لينة، الثوم شرائح أولا نقع على شكل شريحة والكراث قطع حبة، وشرائح الزنجبيل الاستعداد الدولة
قطع الخاصرة إلى شكل مع الملح والفلفل والذرة أول مدونة فهم مخلل، أولا مع زيت المقلاة الباردة، اختار النفط حتى في وضع الاستعداد
وعاء آخر، وضع قليل من الزيت في الزنجبيل والثوم والكراث حتى تفوح رائحته، اللوف وأضاف، سحابة آذان يقلى اللحم وأضاف، أخيرا بهار هوك المرق رقيقة، صلصة على النار.
ويمكن التمتع الطبق النهائي.
