1. اخفق البيض وقم بتسخين القدر ، اسكب سائل البيض في القدر ، قم بتدوير القدر وانتشر في قشرة البيض (في لحظة سكب سائل البيض ، يتحول إلى حريق صغير).
2. قم بتحضير جميع المكونات ، وقطع الجزر ، والخيار ، ولحم الخنزير والنقانق ، والأرز المطهو على البخار ، وإضافة خل السوشي ومزيج جيد (إذا كانت ملعقة من السوشي كافية)
3. إعداد السوشي الأسطوانة أعمى
4. انشر شنغهاي موس عليها
5. انشروا الأرز ، وسويوه باليد ، وضعي شرائح الجزر ، وشرائح الفجل ، وشرائح النقانق ، وشرائح البيض كما هو موضح في المقدمة.
6. التقط طرفي الستارة اللفافة ولف كل المكونات معًا كما هو موضح
7. بعد لف دائرة ، لا تتسرع في الستارة ولفها بقوة في هذا الجزء لإصلاحها
8. بعد الانتهاء من اللف ، استخدم السكين لقطع كتلة من حجم موحد
