مكونات

 

حشوة الدجاج

 

150 غ

 

ثوم

 

100 جرام

 

 الكمية المناسبة من الزيت والملح

 ممارسة حشوة الدجاج المقلي مع براعم الثوم 1 حشوة دجاج مذابة

2 اغسل الحوصلات

3 جلب أحجار الدجاج في الوعاء وغلي الماء

4 جهز براعم الثوم المفروم وحوصلات الدجاج المسلوق

5 يقلب براعم الثوم في مقلاة

6 أضيفي حشيشة الدجاج واستمري في التحريك

7 اسكب القليل من الماء وسيفتح الوعاء.